2019/07/13 更新 牛角 札幌元町店 料理
料理のこだわり
◆炭火焼肉◆
お子様連れにも安心個室★周りを気にせずワイワイガヤガヤお食事をお楽しみ下さい☆
☆創作焼肉☆
牛角の創作焼肉は他店では味わえません！！ポン酢やチーズフォンデュ、ガーリックバターをつけて食べたりと色々な組み合わせが楽しめます！
牛角 札幌元町店 おすすめ料理
食べ放題は毎日開催♪
80種類食べ放題2980円と100種類食べ放題3480円、120種類食べ放題4380円！
2980円～ （税抜）
牛角上カルビ
ボンショー100％！！一頭からわずか2.4ｋｇしかとれない究極の部位を30日間熟成させて旨みを「ぎゅーっと」UP！！
690円 （税抜）
牛タン塩
これまでよりも0.5ミリ厚くし、塩ダレ揉み込みジューシー感アップ！！
790円 （税抜）
牛角 札幌元町店 料理
【カルビ】
牛一頭からわずか2.4ｋｇしか取れない希少部位ボンレスショートリブ100%使用！アメリカからはるばる30日間かけて熟成されて旨みアップ！
薄切りで食べやすい！お子様にオススメ☆
牛角イリュージョン！お肉の上に雲のようなわたあめが！割り下をかけるとあら不思議！美味しいすき焼きに大変身！
【熟成赤身】
肩ロースの中でも特にやわらかいところを厳選！
熟成された肩ロース
【タン塩】
１頭から約８枚しかとれないやわらかい部分だけを使用した贅沢な逸品
これまでよりも0.5ミリ厚くし、塩ダレ揉み込みジューシー感アップ！！
【ハラミ・ホルモン】
まるでステーキ！？厚切りジューシー！！
ハラミは牛角が本家本元！
これぞ牛角のハラミ！！熟成したからこそのやわらかさが一層際立ちます！
この食感がクセになる！
甘い脂が自慢！
【キッズ】
お子様に人気のプレートです!
【黒毛和牛】
■黒毛和牛特上カルビ バラ肉の中でも希少部位だけを使用 ■黒毛和牛くらした 霜降りの甘さと赤身のバランスが絶妙な逸品 ■霜降り厚タン塩 牛タンのたわらかい部分だけを使用した贅沢な逸品 ■黒毛和牛中落ち【ゲタ】 脂の甘みをお楽しみいただける大きめのカットでご用意しました。
厳選部位を使用。極上のおいしさです。
和牛ならではの濃厚で深みのある美味しさ。
霜降りと赤身のバランスが絶妙な一品。
黒毛和牛の脂の甘みを一層引き立てます。
【豚肉・鶏】
牛角発祥。さくさく食感、とろける旨み。
脂の甘みと黒胡椒の相性抜群！
牛角名物！チーズをからめてからめて。
お酒のお供に。
【サラダ】
ハーフサイズ：350円（税抜き）
ハーフサイズ：390円（税抜き）
【冷麺・ラーメン】
牛角風に仕上げました。〆にピッタリです!!ハーフサイズ：450円（税抜き）
ごまとネギの風味が、あっさりとしたスープと相性抜群です。ハーフサイズ：450円（税抜き）
辛さは、普通・大辛・激辛の三種類！
【デザート】
みんなの指名No.1！
サクサクとろ～り食感！
七輪で炙ったアツアツポンテにアイスをのっけて！
魔法の１品
備考
- 上記メニューの他にも色々ご用意しております！メニュー変更により内容が一部変更となる事がございます。ご了承下さい。表示価格は税抜き価格です。
※更新日が2019/09/30以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。
最終更新日：2019/07/13
