月の木おすすめレポート

おすすめレポートについて

かばさん

女性・投稿日：2007/11/07

おまかせで美味しい江戸前寿司のお店です。

店内は、カウンターとお座敷のこじんまりとしたお店です。
おまかせコースを注文して、いろいろなお寿司にびっくりです。
お塩でいただく石垣鯛やカワハギのキモのせなど
新鮮な素材の味をいかした繊細な仕上がりでした。
江戸前のお寿司で、手もとにお醤油はなく
大将がいい感じでハケで味付けしてくれます。
マグロのづけは、口のなかでとろけてしまいます、
１時間かけてつくる玉子は、繊細で焼き物ではないような
これは、食べてみないと表現しずらいですがおかわりしたくなりました（笑）
茶碗蒸しやお味噌汁もこっていて、このお値段でいいんですか？
って言いたくなります。
大将お一人でされてますので、時間がかかるときもあるそうですが、
絶対に予約して行ってくださいね！

ディナー

来店シーン：家族・子供と

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YEBISUさん

投稿日：2006/11/27

大分で本格江戸前寿司なんて♪

母親と2人で行ってきました～。

母からのリクエストはサッパリした大分の美味しいもので静かで落ち着けるお店。
というわけでホットペッパーでこちらのお店に決めました。

こちらのお店のびっくり★なところは大分だというのに本格江戸前寿司がでてくるところ。
お寿司はもちろん、お刺身までネタにあわせたタレや薬味でいただきます。
お醤油をつけすぎてお魚の味がしない！なんてことはもちろん無いし、
えっ、こんなにお魚って甘かったの？お塩で食べれるの？などの驚きもたくさん！
店主の方曰く、醤油皿に移しかえないのでシャリもふんわりにぎれるのだそう。
お寿司も小さめに作ってあるので一口でほおばって
口の中でふんわりひろがるお寿司を楽しめますよ♪

お寿司やお刺身ももちろんですが、
茶碗蒸しや玉子焼き、お味噌汁、デザートまで全部手が込んでいて、しかも美味しいですよ！
個人的には玉子焼きにかなりびっくりしました！
なんでもじっくり1時間もかけて焼いているらしく、
ちょっと大人のスポンジケーキみたいにふかふか、旨みたっぷりに仕上がってます。
器も一つ一つまでこだわったこだわりのお店です。
是非、今日はゆっくり美味しいものを・・・というときに行って見てください～♪

ディナー

来店シーン：家族・子供と

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※表示されているコースは、現在予約を受け付けていない場合があります。

月の木ご当地グルメガイドの口コミ（2）

提供 :

20代/女性

来店日：2015/11

家族での集まりなどで何度か使用しています。座敷もありますがカウンターならバリアフリーです。最初の時は座敷で食べ、お寿司ももちろん何もかもが美味しかったです。 2度目にカウンターで食べました。カウンターがおすすめなのは店主とのお喋り！お料理のことも聞いていたら一層美味しく感じます。美味しさの謎がとけるような。お寿司の握りも奥が深いです。予約をしていくのをおすすめします。

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30代/男性

来店日：2014/07

大分ではめずらしい、とても人気のある江戸前寿司やさん！大分では新鮮が売りのお寿司屋さんがおおいですが、こちらは一仕事加えてます！

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