むら咲 ご当地グルメガイドの口コミ(10)
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角館でのランチ。きりたんぽ鍋を食べようとこちらに伺いました。きりたんぽ鍋は比内地鶏にきりたんぽがどっさり。野菜はシンプルに舞茸と水菜。まず比内地鶏の肉質がしっかりしており、歯ごたえ、旨みを十分に味わえます。皮もコリコリしており旨い。そして普通の鶏肉とは一味違うおいしさが出汁にしっかり出ており、それを吸ったきりたんぽが絶品でした。やはり本場のきりたんぽ鍋はおいしく大満足です。
やっぱり定番はきりたんぽ鍋になるとは思いますが、他にも秋田の名物料理が揃っていました。手作りのきりたんぽに、鶏の出汁がよく効いていて美味しかったです。
武家飯は昔から祭祀の時に作られた伝統の味。鯉の甘露煮、とんぶりなどが薬味豊富に入った武家飯1620円を是非。
穴場のお店になっていますが、昔から続いている伝統のあるお店になっていますよ。料理はとてもおいしいです。
郷土料理のお店です。きりたんぽ鍋が主流ですが、稲庭うどんや親子丼などもあり、比内地鶏和風オムライスが気になるメニューでした。お鍋のお出汁は3日鳥をじっくり煮込んで取るそうです。
秋田名物きりたんぽ鍋が良かったです。 比内地鶏のスープが味わい深く手作りのきりたんぽと相性抜群でした。 値段も安くて良かったです。
地元の物を味わえるなかなかのあ店です。比内地鶏の親子丼とキリタンポ鍋を食べました。とても美味しかったです。近くにあれば、ちょくちょく行っていると思います。
他地方からの旅行でこの地を訪れた為、暑い季節でしたがきりたんぽ鍋を食べたくてこのお店に伺いました。味は少し濃かったですが、出汁がきいていてとても美味しかったです。一緒に注文した比内地鶏の丼も玉子のフワフワ具合が程よくて、美味しかったです。
きりたんぽ鍋を頂きました。とても、おいしかったです。一人前から頼めるのでみんなでいろんなものを頼めてよかったです。比内地鶏の親子丼も鶏はやわらかく玉子もちょうどよくおいしかった。
裏の路地を歩いて静かな場所にあります。落ち着いた雰囲気の中、地酒を飲みながら郷土料理を頂ける店です。お勧めはしょっつる鍋、一人前を頼んだのですがボリュームたっぷりで子持ちのハタハタでした。