丸竹食堂 口コミ
投稿日:2014/04/25
丸竹食堂
やさいラーメンを食べに行きました。独特な麺にボリューム感満点の量でお腹も心も大満足でした。
家族から友人同士、お子様連れまで安心の居心地です♪
投稿日:2006/11/18
これぞ、和風らーめんの元祖!?
祖父の家があるので、秋田に行くと必ず、幼い頃から家族どころか親戚ぐるみで通っているお店です。煮干しや魚介ダシベースのラーメンは、今はめずらしくないですが、
(いつ開業したのかははっきりとはわかりませんが)少なからず30年以上も前から、このお店ではこのスタイルでやってきたのです。
今でこそ、この辺りのらーめんは「十文字らーめん」と呼ばれていますが、
もしかしたら、「和風らーめん」と呼ばれるジャンルは、この丸竹食堂がルーツの一つだったなんてこともあり得るのではないでしょうか??
麺は、ちぢれ麺。自家製麺なのか、独特の食感です。麺は固めが好きな私ですが、
ここの麺は、このやわらかさが馴染むんです◎
スープは、ほんのり醤油の色みがあるものの、お吸い物を飲んでいるような、優しい味わいです。
まさに、「らーめん」ではなく「中華そば」と呼びたい一品です!!!!!
トッピングは、のり・チャーシュー・なると・ねぎ・メンマ。
正直なところ、年々具の量が寂しくなっていることは否定できませんが、
それは、お店が何としても400円という値段にこだわっているからでしょう。
ラーメン好きの人には、物足りない味かもしれません。でも、これがいいんです☆
小さい子供からお年寄りまで、誰もが愛する優しい「中華そば」、
それが丸竹食堂の真髄なのです。
※ちなみに、丸竹食堂の少し先に、「三角そばや」というお店があり、
こちらは少し濃い味で、地元の人やラーメン通、また芸能人の間でも好みが分かれます。
※表示されているコースは、現在予約を受け付けていない場合があります。
丸竹食堂 ご当地グルメガイドの口コミ(4)
40代/男性
来店日:2017/10/12
60代/男性
来店日:2017/09/17
60代/男性
来店日:2016/05
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