めん徳 二代目 つじ田 神田御茶ノ水店 ご当地グルメガイドの口コミ(19)
提供 :
お昼時はいつも行列ですが、時間によっては並ばずにお店に入ることが出来ます。毎回、つけ麺かラーメンで悩みます。この日はつけ麺にしました。もっちりとした麺がスープに良く絡み美味しいです。濃くがあるけど、さっぱりとしたスープが最高です。
つけ麺が人気ですが、ラーメンもなかなか美味しいです。 自家製麺がもちもちした食感で美味しかったです。
小川町駅からすぐのところにあります。つけ麺のお店です。少し太めの麺とさっぱりしたスープが相性良く、とても美味しいです。 店員さんの接客も良いので気にいってます。
入店までに大抵並びます。が、こちらのつけめんは美味しいです!途中で味を変えられるので、飽きずに完食できます。
豚骨・魚介・鶏がら・野菜・かえしのバランスがもう完成しきったスープであると感じる。麺は中太ストレート。あつもり固めで注文したものは、べたつきが気になることもなく、スープの持ち上がりも完璧。壁に書かれている通り、途中で酢橘、さらに黒七味を投入。すだちの酸味はスープにさっぱり感を加え、より好みに。黒七味は風味は良いが、削りが粗いため舌触りがやや気になった。
靖国通り沿いにある行列のできるつけ麺屋さん。 定番の濃厚味玉つけ麺がおいしい。 テーブルにある黒七味もうれすい。
つけ麺のつけ汁の味も美味しく、麺もしっかりとコシがあってこちらも良い味です。普通のラーメンもあるため、つけ麺が苦手な友人とも一緒にいけます。
スープは魚介系のコクと旨味のつまった味わいでとても美味しいです。 麺とよくからむので美味しくいただくことができました。
いつも行列ができている人気のラーメン屋さんです。 店内はきれいで店員さんのサービスもよかったです。