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こまこまさん

投稿日:2014/03/03

ディナー

あわびのオイスターソース煮

あわびはお刺身で頂くことが多いのですが、中華では煮込みますよね。
オイスターソースはあまり角がなく、優しい味わいであわびによく合っていました。
あわびは柔らかくて、でも食感はきちんと残っていて美味しかったです。

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