杉田家 ご当地グルメガイドの口コミ(12)
提供 :
伝説のラーメン屋吉村屋の味を受け継ぐ杉田家に1年ぶりの来店です。結果からいうと、期待を裏切らない伝説の味がそこにありました!早朝から並ぶ価値アリです。
店の前にずらりと並んでいます。ラーメン屋にしては新杉田駅に近く、大きな産業道路沿いにあり初めて訪れ人も分かりやすいです。
千葉の杉田家が大好きな為に横浜に行った際に寄りました。千葉の杉田家にはないワカメをトッピングして最高だった。 千葉の杉田家同様家系の中では味がくどくないので家系が苦手な方にもおすすめです。
最高のラーメンが食べたければ、杉田家を食べてください。並びますが、それでも絶対食べた方がいいです。家系の最上級!
横浜家系ラーメンの元祖吉村家直系のラーメンが食べられます。こってり豚骨醤油ラーメンですが、途中でお酢を入れたりショウガやニンニクを入れたりと味を変えて楽しむとこってりもあっさりと食べられます。お酢などはお好みですが食べ方が壁にはってあるので参考にして自分なりの味を見つけるのも楽しいです。