磊庵はぎわら

磊庵はぎわら おすすめレポート

おすすめレポートについて

asamaさん

投稿日：2019/04/16

佐久の隠れそば店

信州の玄そばにこだわるお店は、佐久ジャスコに近い。店名は磊庵（ライアン）はぎわらと言い、１４１号線から横道に入って間もなくある隠れそば店。水萌えそば（どうづきそば）で有名。この日行った時間が遅かったので、売り切れ御免！次回は早めに行って食したい。

ランチ

来店シーン：家族・子供と

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tennisさん

50代後半/男性・投稿日：2007/06/02

景色もおつまみ

１４１号線から少し入っただけでとても静かな環境です。
気さくで明るい女将さんと穏やかなご主人が、息子さんと切り盛りしているとても家庭的な雰囲気のお店です。
平日のお昼時を少しはずすとノンビリでき、美味しいアテをつまみながら辛口のお酒を飲んでいると、ついつい時間の経つのを忘れてしまいます。
年に２回は楽しい仲間たちと宴会に利用させていただいています。「雉子そばコース」は盛りだくさんで感激メニューです。

来店シーン：宴会

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※表示されているコースは、現在予約を受け付けていない場合があります。

磊庵はぎわら ご当地グルメガイドの口コミ（2）

提供 :

60代/男性

来店日：2020/02/16

こちらを訪れたのは、開店して20周年の年…全国を巡って研鑽を重ね、独自に行き着いた先にある蕎麦愛！想像を超える域にあるのです。常識で味わう蕎麦とは階層が違い過ぎます。固執した魅力に溢れ、噛む度にどうだ！と来ます。ツユも負けずに鮪節のパンチで押し返し、蕎麦だけを噛んで香りを楽しみ、ツユを含んで最後に一体化！こんな食べ方も一興で心に残るお店でした…

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50代/男性

来店日：2016/10

一寸敷居が高い?常連さんが多い？それはおいしいから。天ぷらそばを頼む方が多いようですが、蕎麦自体がしっかりしていて風味があるので、ここはちょっとストイックにもり、かけで勝負するのがいいかな。もちろん料理もおいしいので、2回目、3回目には変化球を楽しむことができます。

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