手打めん処みや川おすすめレポート

おすすめレポートについて

池上あきこさん

投稿日：2007/08/25

オリジナルジャージャー麺がオススメ

手打ち麺がモチモチです。何を食べても美味しいのが特徴です。

あんかけきしめんは、名古屋味。しょうゆベースでかつおだしが効いていて、さっぱりとした味わいが魅力です。

このお店オリジナルのジャージャー麺が一押しですね。通常のジャージャー麺はラーメンの麺ですが、ここでは細めのうどんを使用しています。ちくわときゅうりの細切りを具に、名古屋の赤味噌ベースのこってりとした鶏味噌がかかっていて、麺と絡めていただきます。

さっぱりだけどこってりのコラボが美味を醸し出します。

ランチ

来店シーン：友人・知人と

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