ステーキ懐石都春日おすすめレポート

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食べるの大好きさん

女性・投稿日：2007/05/11

ランチ | 来店シーン：友人・知人と

セレブなランチ

一年ぶりに再会した友達に連れて行ってもらいました。
駐車場でホテルマンのように制服と帽子をきちんと着用した案内係りが、助手席のドアを開けてくれ、そこからもうセレブな気分になりました。
ウェイティングルームに通され　全面ガラス張りで和風の小川に小さな鯉を見ながら少し待ち、カウンターの席へ通されました。
和風ステーキ懐石とでもいうのでしょうか、すべてお箸でいただきます。
彩と盛り付けの美しい和洋の料理が運ばれてきました。
季節の魚介類が黄色ピーマンのムースの上に盛り付けられた前菜。
食用の花びらが苦手な友人は必死で取り除いていましたが。。。
写真を撮りたかったのですが、そんな雰囲気ではなかったのと１組に１人のシェフが付くので、カメラを出せなかったのでナシです。
目の前の鉄板で　次々に料理が作られていきます。
ムースは食べたことの無いような味で　色的にかぼちゃのムースかと思ったのですが、ふんわりとした甘み、香りの違いに　これは何ですか？と聞いたほどです。
鯛の桜蒸し、温かいじゃ芋のスープを張った洋風茶碗蒸、イサキとタラバガニのソテー　口直しにと、イチゴと豆乳のシャーベットが出て、黒毛和牛のサーロインステーキ　フォアグラソースのフレンチトースト添え　（料理名はかなり違うと思いますが。。。覚え切れませんでした　ごめんなさい）　
シェフと食材や調理法について楽しい会話が弾みました。（２３歳のかわいい男の子！）　
食事が済むと　別室へ。そこではゆっくりとデザートを頂きました。
いつも結婚記念日に利用している友人が　記念撮影を頼んでくれたので　庭をバックに写真を撮っていただきました。
昔はポラロイドだったそうですが、今はデジカメですぐにプリントし、かわいくリボンをあしらってプレゼントしてもらいました。
すごく贅沢を味わいましたが、一生思い出に残るランチになりました。