らむ ご当地グルメガイドの口コミ(7)
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熊本県の熊本市の中央区にあります、焼き肉屋さんのらむさんでは、馬刺しのとろが、いちばん、おすすめです。
昭和34年に熊本に開店した馬刺・馬肉焼肉のお店です。新鮮で美味しい馬肉料理を提供してくれます。熊本でも珍しい「馬焼き」が一押しです。
馬刺し、馬肉を頂きました。 ジンギスカン鍋で頂く馬肉。 焼肉はレアくらいの焼き方がいいと言われましたが、ミディアムくらいでもその主張の強い味を味わうことが出来ます。 さくら納豆発祥の地ということで頂きました。ごはんのお供にぴったりでした。 お酒も楽しめるので、熊本らしさを味わうのであればここでOKですね。
熊本の街中で馬刺しのおいしいお店というと真っ先に思いつくお店です。高級感もあるので年配の方をお連れするのにもおすすめです。
馬肉は本当に上質です。牛よりも馬と思える美味しさでした。焼き肉もたれがさっぱりとしていて牛ではできないと思いました。レバも臭みがなく、牛レバーよりもさらに美味しかったです。個人的にはもう少し厚みのある方が好みです。値段は高いですがお財布に余裕があるときはまた行きたいです!!
コーヒーが非常においしい。おすすめは、ブレンドです。