日本橋いづもや本店／別館 おすすめレポート
piroringoさん
女性・投稿日：2014/05/06
うな重（竹）
うな重がおいしかったです。ふんわりとした身のうなぎで、蒸し加減と焼き加減が絶妙でした。
江戸風のたれの量もちょうど良かったです。
ディナー
piroringoさん
女性・投稿日：2014/05/06
蒲の穂焼き
蒲の穂焼きがおいしかったです。うなぎを丸ごと串にさし、塩で焼き上げたものです。
昔はこのように食べていたのでしょう。
香ばしい皮のなかには、ふんわりとした身が！
とってもジューシーなうなぎでした。
ディナー
piroringoさん
女性・投稿日：2014/05/06
生醤油焼
生醤油焼がおいしかったです。うなぎを生醤油だけで焼いた逸品です。
生醤油のさっぱりとした味と、うなぎ本来の旨味を楽しむことができました。
ディナー
piroringoさん
女性・投稿日：2014/05/06
うなぎの天ぷら
うなぎの天ぷらがおいしかったです。短冊状のうなぎが、カラッと揚げられた天ぷらです。
カラッとした衣に、中のうなぎはふわっとしていておいしかったです。
ディナー
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