平城苑 一頭や 亀有店 おすすめレポート(6)
☆オレンジ☆さん
投稿日:2014/02/25
ディナー
上ミノ
コリコリの食感が楽しめる肉です。真っ白くプリプリに焼き上がり、噛むとアッサリとした風味に加え、独特の香ばしさも味わえます。焼けば焼くほど食感の良さも旨みも増していきます。☆オレンジ☆さん
投稿日:2014/02/25
ディナー
チーズトッポギ
細長い棒状のお餅がコチュジャンであえてあり、さらにそこにチーズをからめてあります。アツアツでトロトロのチーズが、コチュジャンの辛さを幾分マイルドにし、全体のコクを深めています。こってりとしており、腹持ちも良いです。
☆オレンジ☆さん
投稿日:2014/02/25
ディナー | 来店シーン:家族・子供と
極上の肉をたっぷりと味わえます
大きな公園に面した道路沿いにあり、すぐ横には中川と土手とがあります。そのためたっぷりと体を動かした後に入店し、がっつりと食べることができます。この店の肉はいずれも非常に鮮度が高く、プリプリの食感とにじみ出る肉汁とをたっぷりと堪能できます。
スタッフのサービスも良く、オーダーにはスピーディに対応してくれますし、アミの交換もテキパキとしてくれますし、空いた皿はこまめに下げに来てくれます。
快適に、そしておいしく焼肉を楽しめる良い店です。
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☆オレンジ☆さん
投稿日:2014/02/25
ディナー
上タン塩
分厚い牛タンです。鮮度の高い牛タン独特のやや硬い食感があり、それがあるため口の中で長く味わうことができます。サッパリとしているのに肉の旨みがたっぷりで、噛めば噛むほど甘味が増していきます。☆オレンジ☆さん
投稿日:2014/02/25
ディナー
厚切サーロイン
ステーキ肉として有名なサーロイン肉を、贅沢に分厚くカットしたものです。火を通すととたんに肉汁がダラダラと出てきます。鮮度が高いので完全に火を通さずとも食べることができ、その場合表面のカリッとした香ばしさと、内側の肉汁がいっぱいにつまったジューシーさとを一度に味わえます。☆オレンジ☆さん
投稿日:2014/02/25
ディナー
和牛特上カルビ
かなりこってりとしていてジューシーです。厚切りなのに不思議と柔らかく、口の中でほぐれながら肉汁をほとばしらせてくれます。非常に甘味が強く、タレをつけずとも旨みを十分に感じられるほどです。- 1
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