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ぶたさん

40代後半/男性・投稿日：2013/08/17

ディナー | 来店シーン：友人・知人と

タワーになって初

勤め人には時間的に超厳しい立ち呑み屋。
一般人の財布にもやさしくはないが（笑）
仮設で一度、ビュータワーになって初、入店出来ました。

エビスの瓶は緑と黒のラベルがあり、ハイボールと日本酒というのは変わっていない。
その日のメニューがちっちゃい黒板にチョーク手書きも同じ。

ここは「生ウニ牛巻き」でしょう、お約束です。この組み合わせ、衝撃的ですが
わさび・醤油で旨いとしかいいようがない。高いが納得してしまう…
チェーン居酒屋しか知らなかった若かりし頃、ウニ・イクラは生臭くて嫌いな食べ物だった（涙）いまにして思えば、モドキを食していたわけで、まずくて当然。
並べて書くにもしのびないが、生ウニと牛肉、味を想像出来るかどうかでその人の食の歴史が垣間見えるのかもしれない。
トマト＆鶏やシャコは子供の頃から好きだけど。

ふらっと寄って気分でオーダー出来る日は来るのだろうか！

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