胡桃舎 ご当地グルメガイドの口コミ(5)
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札幌市の北区、新琴似にあります、ラーメン屋さんの胡桃やさんは、しょう油ラーメンが、おいしかったです。
開店当時から、親子三代で伺ってました。諸事情でしばらく伺ってませんでしたが久しぶりに行きました。知らないうちに二代目になってました。ゴルフ好きの大将は元気にしてるのだろうか? 味は変わってなく美味しくいただきました。
迷ってしまいますが、炙りみそにしてしまいます。くるみペーストの出汁、卓上にもありますが、これが合うのはみそのような気がするのです。
琴似栄町通り沿いにあります。地元のフリーペーバーでも、よく紹介されている、地域では有名なラーメン屋さんです。
以前は旭川ラーメンのFC店だったが独立してからいろいろな創作メニューが増えた。ノーマルな旭川ラーメンには店名にもある胡桃入りのラー油やペーストが合う。