とんかつかつ治

とんかつかつ治 おすすめレポート

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グルメ雅さん

男性・投稿日：2010/02/05

ディナー | 来店シーン：一人で

とんかつ専門店

鹿嶋市では、とんかつの老舗と言われてる店です。店舗外観から見ても極普通の店でした。鹿嶋市でとんかつが有名なのは茨城県が養豚が盛んな事と比例するのかなと思いました。お勧めを聞いたらロースと丸太揚げ(ヒレ)のようです。早速に両方を注文しました。カウンターから料理の過程が見えて視覚から臭覚と聴覚(ジュワー)となんと言えないない満足感に慕っていると完成したとんかつが目前に置かれました。店主曰く『何もつけないで』と???? 言われるままに一口食べました。んー とんかつは、こんなに美味しいんだと初めて感じました。すると『塩をつけてみて』これまた美味しいと重ねて感動しました。確かにソースでは、本来の肉の味が殺されてしまうのが良く分りました。また一つ勉強になった鹿嶋での出来事でした。

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