灯台 うどん ご当地グルメガイドの口コミ(3)
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えびおろし(冷うどん)食べました。麺は、コシとツルツル感が最高!久しぶりに、うどんの当り点に遭遇しました。
家族と食べに行きました。内装は、レトロな小部屋もあり少し喫茶店風です。私は、えびおろし(冷うどん)を頂きました。麺はコシがありツルツル触感で、必死ぶりに当り店に遭遇しました。義父は、赤味噌仕立てのなべ焼きうどん。義母は、てんぷら二八蕎麦セット。妻はみそカツ定食。少しだけ、赤味噌を味見させて貰いましたが、想像していたよりも上品な甘さのミソでした。関東の味に成れている私も、これなら美味しく頂けます。
うどん屋なのに、天ぷら蕎麦を注文してしまい、失敗したーと思ったのですが、蕎麦も、とても美味しかったです。 天ぷらもサクサクで、海老の大きさに驚き。サツマイモがねっとり甘くて、特別なイモなのか聞いてみたところ、揚げる前にふかしているとの事。そのひと手間に感激。知多のチェーン店のようですが、地元にもあったら嬉しいのに。また行きたいです。