2023/07/20 更新 吟味屋 天満店 料理
吟味屋 天満店 おすすめ料理
各種特選ステーキ（100ｇあたり）
一頭買いならではの極上品です。静岡産わさびと天然岩塩でお楽しみ下さい。
2090円（税込）～
あわびがゆ
味わい深く本格的な韓国ごはん料理をご賞味下さい。
1,980円（税込）
海鮮チヂミ
カキ・イカ・エビ入りのカリッと焼けた香ばしさは油っこくなくてクセになる味。
1,320円（税込）
吟味屋 天満店 料理
■お刺身
薄切りにした上ミノをポンズともみじおろしで。
たん根元の一番贅沢で柔らかな部分
■焼物（塩）
サーロインをさっと炙っておろしポン酢で。
■焼物（タレ）
豊かなコク、深みのある味わい。
ジワッと広がる肉汁、後引く旨味。
◇◆特選ステーキ◆◇
お肉の中でもっとも柔らかい部位。
鞍下から取れるごくわずかなお肉。
味、肉質ともに優れたお肉。
一頭から少量しか取れない腕の芯のお肉。
柔らかく、ジューシーな味。
お肉の中で最もアッサリした部位
■ホルモン
肉厚の食感とほのかな甘味。
あっさりとした脂がふわとろ。
噛めば噛むほど旨味が出てくる。
千枚状のひだは味良く柔らか。
コリコリして女性に人気。
ビタミンＢ１が多く、疲労回復におすすめ
ビタミン、鉄分がたっぷり。
■サラダ
吟味屋オリジナルドレッシングでどうぞ。
韓国料理の定番サラダ。
■焼物一品
青森県産
季節に合わせて内容が変わります。
■一品料理
イカと野菜のピリ辛刺身。
カキ・イカ・エビ入り。
■漬け物（自家製）
白菜、大根、胡瓜
豆もやし、ほうれん草、ぜんまい、大根
■お食事
スープ付き
スープ付き
特製タレを麺とあえた旨辛が絶妙。
■スープ
じっくり煮込んだテールの旨味がとろり。
牛肉とコチジャンの旨辛がヤミツキになります。
鶏に高麗人参、餅米、ナツメグなどを詰め栄養たっぷり。
■デザート
※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
最終更新日：2023-07-20 18:33:23.0
