魚づ鱒寿し店 ご当地グルメガイドの口コミ(26)
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こちらは生っぽい〆具合の代表格ですね。分厚い鱒が迫力があり、しかもプリッと旨味があり本当に美味しい。駅前なので分かりやすいです。
とっても肉厚なますがのっていてびっくりしました。すし飯もすっぱすぎず、ますの味が引き立って美味しかったです。
ますのすし…といえば駅弁などで有名なモノがありますが、私見ながらオススメのひとつが、こちらの“レア系肉厚”の鱒寿し! はじめて食した時…というか、はじめて見た時の感動は未だに忘れられず、こちらの為だけに富山を訪れる程!! 地元民でも好みが分かれる“鱒寿し”のようですが、もしレア系の肉厚鱒寿しがお嫌いじゃなければ、是非とも一度お試しください!!!!!
富山旅行に行った際に立ち寄りました。鱒のみのお寿司屋さんですが、今まで食べたことのないくらいおいしい鱒でした。
鱒寿司はこの辺りにいっぱいありますが、こんなおいしい鱒寿司ははじめてです。飛び込みでもあるときがあるようですが基本予約します。その時に日にちと食べる時間まで聞かれます。食べごろの時間を考えて逆算でつくるというのにはびっくりです。これこそ食べる側のことを考えての気遣いです。ほんと感動です。ちょうどいいしっとりした状態のときに食べたからでしょうが、これは食べた人しかわからない味ですよ。
今まではあまりお寿司を好んで食べませんでしたが、ここのお寿司は魚の新鮮さもあり大変美味しかったですね。
出張の時に必ずここでます寿司を買います。1段と2段の物がありますが、いつも2段の物を買います。いつ食べるかで〆具合を調整してくれるので美味しく頂けます!前日に予約をしてないと売り切れてしまう場合があるので注意です。