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旬の海鮮と温かなもてなしで疲れを癒す

新潟/魚沼市/小出/居酒屋/響/宴会/コース/貸切最大40名/座敷/カウンター/日本酒/焼酎

居酒屋　響

予算

3001～4000円
ジャンル
居酒屋
エリア
魚沼市
- 魚沼市 × 居酒屋
- 魚沼市 × 和風
（新潟）
- 新潟 × 居酒屋
- 新潟 × 和風

電話番号を表示する

月～土、祝前日: 17:00～23:00 （料理L.O. 22:30 ドリンクL.O. 22:30）
日: 16:00～22:00 （料理L.O. 21:30 ドリンクL.O. 21:30）

定休日：年末年始はお休みとなります。

予約人数分のポイントがたまる

ネット予約の空席状況

◎：即予約可
□：リクエスト予約可
TEL：要問い合わせ
×：予約不可
休：定休日

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全部で3枚のクーポンがあります！

2026/04/17 更新

※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。

さまざまなコース料理

全7品のおすすめプランや満腹プランなど、飲み放題付きコースを各種ご用意！是非お越しくださいませ！

大人数での宴会も可能です

周りを気にせず寛げる個室や広々としたお座敷を完備。カウンター席もあり、少人数から団体様まで対応です。

小出駅から徒歩圏内で便利

JR小出駅から徒歩圏内でアクセス抜群。お仕事帰りや遠方からお越しの方も、安心してお立ち寄り頂けます。

鮮度抜群！日本海の幸と地場の恵みを心ゆくまで

鮮度を誇る魚介を厳選し、贅沢な盛り合わせやお造りでご提供いたします。日本海の荒波に揉まれた豊かな海の幸や、地元魚沼が誇るブランド魚など、旬の移ろいを感じるラインナップが自慢です。職人の技が光る繊細な包丁捌きで引き出された素材本来の甘みと食感を、こだわりの地酒と共に心ゆくまでご堪能ください。

香ばしい香りとジューシーな旨みが広がる自慢の品々

焼き物は、じっくりと火を通すことで素材の旨みを凝縮させ、外は香ばしく中はふっくらと仕上げています。また、揚げ物はカラッと軽やかな衣にこだわり、お酒が進む濃いめの味付けから、ボリューム満点なメガ盛りメニューまで幅広くご用意。揚げたてアツアツの状態で提供される逸品の数々は、老若男女問わず大好評です。

幹事様に嬉しい！選べる飲み放題付きコース料理

幹事様必見！当店では飲み放題込みのお得なご宴会プランを、ご予算に合わせて3500円(税込)、4000円(税込)、4500円(税込)の3種ご用意しております。自慢の料理と多彩なドリンクを心ゆくまで堪能でき、会社宴会や友人との集まりなど様々なシーンに最適です。是非みなさまでお越しくださいませ。

※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。

旬を捉えた鮮魚の輝きと地場が育む豊かな恵みを凝縮！

その時々の美味しい状態を逃さず仕入れた海の幸を、丁寧な手仕事で仕上げてご提供することを大切にしています。素材本来の甘みや食感を際立たせるよう、部位ごとに切り方を変える工夫を凝らしました。地元ならではの食材を用いた逸品など、豊かな自然が育んだ深い味わいを、選りすぐりのお酒と共にゆったりとご堪能ください。

熟練の火入れで旨みを閉じ込める焼き物と軽やかな揚げ物

素材の持つポテンシャルを活かすため、火加減を細かく調整しながら香ばしく焼き上げる調理法にこだわっています。ふっくらとジューシーな仕上がりは、お酒との相性も考慮した味付けです。また揚げ物は、衣の厚さや油の温度を徹底管理することで、軽快な食感を実現しました。熱々の状態で届く、職人自慢の味をお楽しみください。

3種類のコースがあります

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お一人様からお気軽にご利用いただけるカウンター席をご用意しております。木目調の落ち着いた雰囲気の中で、スタッフとの会話を楽しんだり、静かにお酒を味わったりと、思い思いの時間を過ごせるのが魅力です。お仕事帰りの一杯や、少人数での語らいの場として、温かみのある空間でお過ごしいただけます。

畳の温もりが心地よい広々としたお座敷席は、足を伸ばしてリラックスできる寛ぎの空間です。壁や仕切りによってプライベート感が保たれており、お子様連れのご家族や友人同士の飲み会でも周囲を気にせずお食事が楽しめます。親戚の集まりや地域のご宴会など、自宅のような安心感の中でゆったりとお過ごしいただけます。

大人数でのご宴会には、まとまった人数での店舗利用も承っております。最大40名様まで収容可能な広さを活かし、会社行事や打ち上げ、季節の集まりなど、用途に合わせたレイアウト変更も柔軟に対応が可能です。一体感のある空間で、周囲に気兼ねすることなく、賑やかなひとときを心ゆくまでお楽しみいただけます。

カウンター

1名様

お1人様も大歓迎です！

お座敷個室

4名様

3室/2名～4名様用。パーティションで仕切るタイプです。

テーブル

10名様

1室/8名～10名様用/扉・壁あり。テーブル個室となっております。

お座敷個室

20名様

1室/15名～20名様用/扉・壁あり。

お座敷個室

30名様

1室/20名～30名様用/扉・壁あり。

貸切

40名様

最大40名様での貸切が可能です。詳細はお店にお問い合わせください。

木の温もりを感じる落ち着いた店内で寛ぎのひとときを！

温かみのある木目調で統一された店内は、初めての方でも肩の力を抜いて過ごせる穏やかな雰囲気が漂っています。外観からも伝わる親しみやすさと、一歩足を踏み入れた瞬間に広がる開放的な空間が魅力です。日常の喧騒から離れて、心穏やかにリラックスできる環境を整えて、皆様のご来店を心よりお待ちいたしております。

少人数から団体様まで幅広く対応可能しております！

お一人様でも気軽に立ち寄れるカウンター席のほか、周囲を気にせず過ごせる個室を完備しています。さらに、多人数での集まりにも適した広々としたお座敷も備えており、用途に合わせたお席選びが可能です。清潔感のある心地よい空間で、大切な方との語らいや地域の集まりなど、様々な場面で快適にお過ごしいただけます。

3種類のコースがあります

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種類豊富なドリンクメニューとご予算で選べる宴会プラン

ビールやサワーをはじめ、多彩なラインナップのドリンクを取り揃えております。特に宴会シーンでは、飲み放題が付いたお得なコースを複数ご用意しており、ご予算や集まりの趣旨に合わせて柔軟に選択できる点が特徴です。お好みの飲み物を片手に、ボリュームのある料理を囲みながら、賑やかで楽しい時間をお楽しみいただけます。

地元の特産品を活かした一皿やシェアして楽しむメガ盛り

地元魚沼産の食材を活かした鮮度重視のお刺身や、香ばしく焼き上げた干物など、素材の魅力を引き出す調理を心がけています。また、グループで盛り上がれるメガ盛りメニューも充実しており、見た目のインパクトと味わいの両方をご堪能いただけます。幅広い世代の方々に喜んでいただける充実の品揃えを心ゆくまでお楽しみいただけます。

居酒屋響詳細情報

お店情報

店名	居酒屋　響
住所	新潟県魚沼市小出島１２５－７
アクセス	JR小出駅徒歩16分/JR上越線越後堀之内駅車10分
電話	電話番号を表示する営業時間外のご予約は、ネット予約が便利です。ネット予約はこちら
営業時間	月～土、祝前日: 17:00～23:00 （料理L.O. 22:30 ドリンクL.O. 22:30）日: 16:00～22:00 （料理L.O. 21:30 ドリンクL.O. 21:30）
お問い合わせ時間	このお店は営業時間外でもネット予約できます。
ネット予約受付時間	即予約来店日の当日21時まで受付 ※曜日、コースによって締切が異なる場合があります。リクエスト予約来店日の前日17時まで受付
定休日	年末年始はお休みとなります。
平均予算	通常平均3500円(税込)/宴会平均4000円(税込)
ネット予約のポイント利用利用方法はこちら	利用不可
スマート支払い	利用不可
クレジットカード	利用可：VISA､マスター､JCB
電子マネー	利用可：iD
QRコード決済	利用可：PayPay、d払い、au PAY
料金備考	－

お店のホームページ : https://izakaya-hibiki.com/

たばこ

禁煙・喫煙	全席禁煙店舗へお問い合わせください
喫煙専用室	なし

※2020年4月1日～受動喫煙対策に関する法律が施行されています。正しい情報はお店へお問い合わせください。

お席

総席数	50席
最大宴会収容人数	40人
個室	あり：テーブル個室・座敷個室あり。「パーティション仕切り」「扉・壁あり」がございます。
座敷	あり：「パーティション仕切り」「扉・壁あり」がございます
掘りごたつ	なし
カウンター	あり
ソファー	なし
テラス席	なし
貸切	貸切可：貸切可能人数：40名様

設備

Wi-Fi	あり
バリアフリー	なし
駐車場	なし
その他設備	携帯の電波が入る(au /ソフトバンク /NTT ドコモ)。Wi-Fi使えます(無料接続可)

その他

飲み放題	あり
食べ放題	なし
お酒	焼酎充実、日本酒充実
お子様連れ	お子様連れOK
ウェディングパーティー二次会	－
お店の特長	お店サイズ：～80席、客層：男女半々、1組当たり人数：～6人、来店ピーク時間：～19時
備考	－

2026/04/10 更新

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居酒屋 響

さまざまなコース料理

大人数での宴会も可能です

小出駅から徒歩圏内で便利

鮮度抜群！日本海の幸と地場の恵みを心ゆくまで

香ばしい香りとジューシーな旨みが広がる自慢の品々

幹事様に嬉しい！選べる飲み放題付きコース料理

旬を捉えた鮮魚の輝きと地場が育む豊かな恵みを凝縮！

熟練の火入れで旨みを閉じ込める焼き物と軽やかな揚げ物

カウンター

お座敷個室

テーブル

お座敷個室

お座敷個室

貸切

木の温もりを感じる落ち着いた店内で寛ぎのひとときを！

少人数から団体様まで幅広く対応可能しております！

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地元の特産品を活かした一皿やシェアして楽しむメガ盛り

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