2024/03/13 更新 生ラム炭火焼 ジンギスカン らむの家 料理
料理のこだわり
「本当に美味しいジンギスカンを届けたい」という気持ち
「ラム肉が嫌い」な方にこそ、ぜひ来店してもらいたい!本当に美味しい生ラムジンギスカンを食べると、ジンギスカンのイメージが変わります。円山で14年間、ジンギスカン一筋で走り続けた店主だからこそわかる、本当の味。臭みがなく、鮮度・柔らかさにもこだわり、自ら厳選して仕入れます。ガンガンの炭火で焼くジンギスカンをお楽しみ下さい!
たれや薬味も自家製のこだわり
生ラムジンギスカンの美味しさを決める大事な「たれ」。一から自家製で作っており、門外不出の秘伝のたれです!出汁取りにかける時間はなんと24時間以上。テーブルのサイドに添えてある薬味ももちろん自家製!ピリ辛で風味が良く、自家製だれと合わせて食べると最高です!
生ラム炭火焼 ジンギスカン らむの家 おすすめ料理
【新鮮!クセのない生ラム肉!】ジンギスカンが好きな方はもちろん、苦手な方にも足を運んで頂きたいお店!
肩ロース、ラムソーセージをはじめ、ラムタンやラムベーコンなど他店ではなかなか見られないレアなメニューも!部位によって美味しい召し上がり方をスタッフがおすすめしてくれるのも魅力の一つ。宴会や接待でも喜ばれること間違いなしです。
-
【炭火の香ばしさがたまらない!】こだわりの柔らかジンギスカンを炭火でお楽しみください!
臭みが全くなく、びっくりするほど柔らかいと評判!ラム肉が苦手な方でも一度食べると虜になるほど好きになる一品です。赤い色が無くなる程度に両面を軽く焼き(ミディアム)、タレでお召し上がりください。
-
【数量限定】骨付きフレンチラック
数量限定のフレンチラックです。希少部位の為、なくなり次第終了の人気メニュー。厚切りで下味をつけて提供しておりますので、両面をしっかりと焼き、タレを付けずにそのままお召し上がりいただくのがオススメです。
-
生ラム炭火焼 ジンギスカン らむの家 料理
【焼き物】
赤い色が無くなる程度に両面を軽く焼き(ミディアム)、タレでお召し上がりください。仔羊一頭から1キロ弱しか取れない希少なお肉です。
赤い色が無くなる程度に両面を焼き、タレでお召し上がりください。
赤い色が無くなる程度に両面を焼き、タレでお召し上がりください。
両面を軽く焼き、何も付けずにお召し上がりください。
適度に焼き、タレを付けても、付けなくてもお好みでお召し上がりください。
両面を適度に焼き、塩でお召し上がりください。仔羊一頭から、一人前程度しかとれない希少なお肉です。
ラムハムは当店だけのオリジナルオーダーメイドのお肉です。是非一度ご賞味ください。
塩・こしょうをかけてありますのでタレを付けずに両面をしっかり焼いてお召し上がりください。
両面をしっかりと焼き、塩・こしょうでお召し上がりください。
オリジナルスパイスをかけてありますのでタレを付けずにお召し上がりください。
【焼き物 野菜】 鍋の周りに乗せて焼いて下さい
全国一のこんにゃくの産地「群馬県」産の日本一のこんにゃくを使用しております。
【一品】
韓国の本格キムチです。
デザート
料理に関するメッセージ
-
当店はお肉のクオリティに絶対の自信を持ってご提供しております。当店自慢のラム肉は仔羊一頭から一人前しかとれない大変希少な部位や、世界で一つだけ、オーダーメイドのお肉(ラムハム)など、仕入れから提供、焼いてお召し上がりいただくまでに一切の妥協をしません。本当においしいジンギスカンを是非当店でご賞味ください。
- 店長
- 当店はお肉のクオリティに絶対の自信を持ってご提供しております。当店自慢のラム肉は仔羊一頭から一人前しかとれない大変希少な部位や、世界で一つだけ、オーダーメイドのお肉(ラムハム)など、仕入れから提供、焼いてお召し上がりいただくまでに一切の妥協をしません。本当においしいジンギスカンを是非当店でご賞味ください。
※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
最終更新日:2024-03-13 17:34:12.0