表示の価格は消費税率の改定に伴い、2019年10月1日以降に変更になる可能性があります。

2019/06/30 更新 和牛いしざき 料理

料理のこだわり

焼きしゃぶ

いしざきならではの味わいの『焼きしゃぶ』は、スタッフにより丁寧に調理される。そのさっぱりとした旨みは女性に人気の逸品。

コース料理

プレミアム限定コースから、焼肉コース・ステーキコース、おすすめコースなど各種ご用意しております。ご要望に応じて、スタッフによる調理もできます。ご利用シーン、お好みに合わせてお選びください。

和牛いしざき おすすめ料理

和牛いしざきのおすすめ料理1

極上ヒレステーキ(数量限定)

牛1頭から僅か0.03%しか取れない、シャトーブリアンは数量限定で、凝縮された忘れることのできない旨味

8,000円(税込)

和牛いしざきのおすすめ料理2

タンステーキ

タンステーキ(数量限定)は絶品です。一度この厚さと旨味を堪能して下さい。

4,400円(税込)

和牛いしざきのおすすめ料理3

焼きしゃぶ サーロイン

いしざきならではの味わいの『焼きしゃぶ』は、スタッフにより丁寧に調理される。そのさっぱりとした旨みは女性に人気の逸品。

4,000円(税込)

和牛いしざき 料理

料理メニュー写真 牛トロ炙りにぎり (極上霜降り)(数量限定)

炙りでの提供となります。お口の中でとろける極上霜降りの握りは絶品です。

料理メニュー写真 タンシチュー

じっくり煮込んだタンシチューは旨味タップリです。

料理メニュー写真 包み焼ハンバーグ

アルミホイルで包まれたハンバーグをそのままあみ焼きで牛肉の旨味を十分に楽しめる味わい。

大海老、ホタテ、イカ、蝦夷あわび、タラバガニをご用意しています。コースにセットされているものや単品でもお楽しみいただけます。


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【薄切りステーキ料理】

料理メニュー写真 レアステーキ薄切り(霜降り)

  • 入手困難

いしざき独自の加工方法で牛肉の旨みが十分味わえる代表格のメニュー。写真は生の状態です。実際は焼いてレアステーキの状態でのご提供となります。赤身3,000円(税込)もご用意しています。

料理メニュー写真 焼きすき

網で焼くすき焼きはさっぱりした旨味で、常連客が必ず注文する逸品。

料理メニュー写真 ミスジ薄切りステーキ

旨味の濃いミスジを特製タレにつけて、その旨さの虜に。


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【あみ焼きステーキ】

料理メニュー写真 極上ヒレステーキ(シャトーブリアン) (数量限定)

各100g当り

料理メニュー写真 サーロインステーキ

各100g当り

料理メニュー写真 イチボステーキ

各100g当り

各100g当り

各100g当り

各100g当り

当店では、稀少部位のお肉もご提供しています。


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【海鮮焼き】

料理メニュー写真 蝦夷アワビ 

料理メニュー写真 タラバガニ 


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【焼肉:単品メニュー】

料理メニュー写真 焼きしゃぶ サーロイン

  • 自慢の一品

野菜を巻いてポン酢醤油でサッパリとスタッフにより調理されます。焼きしゃぶ ランプ2,600円(税込)もご用意しています。

料理メニュー写真 サーロイン

まさに牛肉の大様の味わい

料理メニュー写真 特選霜降りカルビ

まさにオオトロの味わい

  • オススメ

さっぱりした旨味でその柔らかさは格別

旨味がたっぷり、別名ザブトン

ほどよい脂でいくらでも

上質の脂と肉の旨味が絡みあいます

お得な一品でタレに絡めて

旨味の濃いお肉、セレブの味わい

ほどよい脂で人気の逸品

霜降りの脂さっぱりの希少部位

各種タンを食べ比べては


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【一品料理】

料理メニュー写真 タンシチュー

じっくり煮込んだ旨さは、人気のメニュー

料理メニュー写真 ホルモン煮込み

和牛のとろとろホルモンは別格の味わい

口休めにさっぱりと

やはり肉にはサラダも


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【ご飯類】

料理メニュー写真 牛トロ炙りにぎり

まさにオオトロの味わい。炙りでの提供となります。

(網の上で焼いて香ばしく)


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【デザート】


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備考

  • 全て税込価格です。メニューは一部です。一般的に食肉の生食には食中毒のリスクがある為、子供・高齢者、その他食中毒に対する抵抗力の弱い方は食肉の生食はお控え下さい。

※注記のない価格は消費税込みの価格です。

※更新日が2014/3/31以前の項目は、旧消費税率(5%)に基づく内容です。

最終更新日:2019/06/30

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