かすうどん　風土．

広いお席で子どもたちもゆったりとできました！
お料理も美味しく、店員の方も皆さんお優しく丁寧に対応くださりました。とても居心地の良いお店でした。
また利用したいです!

なんかちょっと小腹が空いたなぁ～と思ったときに、
すぐに入れるお店って、ススキノのなかには実は意外に無いように思っていました。
〆のラーメン？女性だったらラーメンは多いのです^^;

ここのうどんは量もちょっと少なめ、だからこそ飲んだ後に思わず食べたくなるのです。
さらに乗っているかすが、こってりしていそうに見えてかなりあっさりしていることに
食べると気がつきます。
なにもあぶらっけ無いのも美味しくないですからね！

さらに足りないなと思うときは串揚げ！
1本100円から気軽に頼めます。
それでも足りなければご飯物も！
牛とろご飯は・・・もうとろけるほど美味しいですよ！

私はうどんは岩のりがお勧め。
〆のラーメンをちょっとうどんに変えてみませんか？

ちなみに店内はものすごい昭和レトロ！
テレビで放送されているのも・・・
見るとわかりますが、相当レトロです笑

吹雪の日にうどんを食べにいきました♪

期間限定味噌うどん、トン汁うどん系の味かと思いきや、みそが甘くまろやかで風味にあふれる優しい味で、腹の底からあったまる感じの美味しさでした☆

串カツは揚げたてほかほか、ソースの二度付けは禁止です。
生ハムモッツァレラとトマトベーコンがかなり美味しかったです。

今度行ったときにはサイコロステーキも食べてみよう。


お店はレトロな雰囲気がなんとも言えずよい感じ。

飲み会の〆に、そばじゃものたりない。らーめんじゃおもすぎるって腹具合に最適です。

また、呑みはじめに、体を温め腹ごしらえなんてのにもいいですね♪

初めてこのお店を知ったのは何年も前、かすそば風土が新規オープンした直後にふらっと立ち寄っておすすめの『かすそば』を頼んだら衝撃が走りました！おいしい！とにかくダシもカスも最高の衝撃を受けて以来、すすきのに行くと寄らせていただいております！ほんとは誰にも教えたくない自分だけの秘密の行きつけの場所にしたかったんですが（笑）そうこうして月日は経ち、『かすうどん風土ができた』と聞きましたが『かすそば』をこよなく好む私はなかなか『かすうどん風土』に行けず..しかし、おいしいのは間違いないと確信してます！お店の方々！次にすすきのに寄った際は最高のかすうどん食べさせてくださいね！

揚げものがあまり得意ではなく、油っこそうな印象のところには全然行かないのですが
友人に勧められ行ってみると
串揚げってこんなに美味しいんだ！
こんな物まで揚げるんだ！と驚きました！
トマトとか長いもとか揚げる発想ありませんでしたがこんなに美味しいものなんですね！

そしてメインのかすうどん。
北海道だからなのかあまり聞いたことなかったのですが
さっぱりしていてめちゃめちゃ美味しい！！

また別の友人にも勧めて連れていきました！
何度行っても飽きなそうな味。

小さなお店でカウンターメインなので、一人でも大丈夫！
次は一人で行ってみます！

前から【かすうどん】っていうのが何なのか気になってたので
行ってみました～★

すすきのってやっぱりお酒を飲むのをメインにするお店が多くって
軽く食べる所を見つけずらかったんですが、ここは
うどんメインだけどその他の料理も充実してて、
なんせ、お酒を注文しなくてもいいってすごく気楽！

かすうどんは北海道では食べれない味で一度は食してみたほうがいいです！！
関西風のうす味とかすのこってり感がうす味にも濃い味にも感じて
私は飽きない味でした。
いろんな種類のうどんがあるので、いろいろ試してみたいです！

会社の仲間と行ってきましたー！
一度行ったことのある仲間曰く

「うどんがうまい！」

もう１件行った後なのに、
うどんなんて入らないよ～と思いつつも、
串揚げもあるお店らしいので１杯飲みに。


…！！


うどん、おいしいい！！
初めて「かすうどん」なるものを食べましたが
飲んだ後でも全然するする食べれちゃいました♪

頼んだ串も揚げたてで衣が薄くて、脂っこさなし！
しかもめちゃめちゃ安い♪


ランチでこのうどん食べられるところあったら
毎日通っちゃうかも。

今日は串カツと決め、直行しました。
目的はメインの串カツと〆のかすうどん。
これは外せません！

今日の収穫は今月限定、もしくは新顔の生ハムモッツァレラの串カツ。
これはイケる！
トロッ、もちっ、のモッツァレラがもう最高！
絶対お薦めですね。

〆のかすうどんはそのおいしさを再確認しました。
友人にも勧めましたが、「これはうまい」と絶賛！

連れてきて良かったとこちらも一安心。

昭和の雰囲気と大阪の食文化を味わえる名店。
皆さんにもお勧めします。

大阪　梅田の地下の立ち飲みの串カツは、出張の度に一度行ってみたいと思わせる大阪の味でした。結局行ったことがなかったのですが、札幌に大阪のB級グルメを食する店があるとの情報を得、行ってきました。
ちょっと狭い店内ですが、大阪って感じが伝わる店内です。
二度漬け禁止の串カツは、側がカラット揚がり、タレとビッタシ合う味でした。
腹一杯食べて飲んでも、とっても安く、大阪を味わえる庶民的なお店でした。

とにかく　うどんが大好きで　色々　探しては　食べてきましたが　こんなに衝撃的な　うどんは　初めてで　感激しました。今度は　ゆっくり飲みながら〆にうどんを　早く食べに行きたいと思います　味といい　うどんのこしと　いい満点　居酒屋メニュウも豊富なので　照明の工夫があれば　もっと雰囲気が良くなると思いました