板前焼肉　一雅

牛肉といえども産地や一頭ごとに霜降りや赤身、柔らかさや歯ごたえは異なります。それらを肉質に応じたカットや隠し包丁で最高の状態へと調理するのがプロの仕事。一雅では仕入れだけでなく調理にもこだわり、注文を受けた後に店主が肉を捌き、新鮮な状態でお客様にご提供いたします。

本当に美味しいお肉を多くの方に食べていただくため、店主が自ら目利きして厳選し上質なお肉を仕入れています。そのため、上質なお肉をお安くご提供できています。全てはお客様の「おいしい」の一言のために。

全ての大切なお客様に満足してお帰りいただくため、接客も手を抜きません。居心地の良さを感じて頂けるように笑顔で営業しております。一雅は決して味が美味しいだけではございません。上質なお肉をリーズナブルに、アットホームな空間で最大限のおもてなしを心がけております。

当店では従業員のマスク着用、アルコール消毒の徹底、定期的な換気など感染症対策を徹底して行っております。全てのお客様が安心・安全に当店の自慢の料理をお召し上がりいただけるよう最大限に配慮しながら営業しておりますので、安心してお越しくださいませ。