2023/10/02 更新 カルビ越え 料理
料理のこだわり
贅沢の極み！こだわりの質
ステーキ肉から一品料理まで、とことん素材にこだわっています。鮮度に命をかけています！！！
最後まで飽きさせない
〆のごはん類、麺類も充実のラインナップ！！大人気の牛タンカレーライスをはじめ、なんと！ごはん類だけでも１１種類！
カルビ越え おすすめ料理
石焼きコース
タンを知り尽くした店長がお届けする、渾身のコース。石焼の他、特製タンシチューなどカルビ越えのおすすめ料理を盛り込みました。高温の石鍋で焼く石焼きはお鍋に温度のムラがなく、一瞬でお肉の表面に均一に火が通り旨みを閉じ込めます。味付けは塩コショウのみで、素材の良さを十分に味わえます。
1人前6500円
タンのしゃぶしゃぶ
一枚一枚丁寧に手切りされたタンを、贅沢にしゃぶしゃぶ！このタンは、火を通しても硬くならない「根元」の部位を使用。スライサーを使わずに、手切りで薄切りが店主のこだわり。食感の違いを是非一度ご賞味ください。
1人前3800円
サイドメニューも充実！
焼肉を引き立てるカルビ越えの名脇役！激旨 山芋キムチ、ラーメン、冷麺、石焼きビビンバなど盛りだくさん。写真は大人気の、タンを煮込んだ特製カレーライス。(850円)カルビ越え自慢のタンを柔らかくトロトロに煮込みました。
850円
カルビ越え 料理
いいとこ取りのおすすめコースです。
薄いお肉にキムチや旬の野菜を巻いて３種のタレで食べる。
牛タンを石焼きで！
名物！！！
タンがトロトロ
炙り
火を通してお召し上がりください。
火を通してお召し上がりください。
火を通してお召し上がりください。
冷製逸品
菜
焼物
一品・スープ
一本350円
（大根・白菜・きゅうり・山芋）
飯
料理に関するメッセージ
-
タンを切らせたら誰にも負けません！
- 店長／オーナー
- 日高出
- 明石
- 日本酒大好きです。
-
日高出
※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
最終更新日：2023-10-02 16:03:24.0
