韓国料理　恵蘭

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  人気のカンジャン・ ケザン【ワタリ・かに使用】醤油味

  厳選された本場素材を生かした本格韓国料理を皆様にご提供致します。韓国料理人による“質”旨さを求める方にはオススメです。皆様の健康と別味を考えた料理が自慢。ー当店のケジャンは，新鮮さ，旨さが売り！人気度、No ,1！ー【事前予約が基本】－（1皿に，渡りかに,2匹）特製の醤油味。（エビ,も有ります）ーその旨さを楽しんで下さい！　　

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  健康に欠かせない薬膳料理で　調子の悪い時，虚弱な方に

  韓国の薬膳料理の代表的韓国料理は，別名【食べるエステ】＝【サムゲタン】。新陳代謝が上がり, デトックス効果も有り。風邪気味，体調回復，二日酔い，など…　体力的に虚弱体質の方には是非、お勧め致します！　体の為，この韓国料理を是非，ご賞味下さい。本場韓国よりも【うまい味付け】と【素材の良さ】を是非とも，お試し下さいませ！

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  ●アワビ,おこげ,入りサムゲタン。

  韓国では栄養がたっぷりでスタミナメニューとして有名です。本場韓国の味を堪能できる薬膳料理。大人気の一品です。若鶏の腹に朝鮮人参・なつめ・栗・もち米・にんにく・漢方薬などを詰め込んだコラーゲンたっぷりでスタミナも付く料理は女性にもオススメです！

  3,630円（税込）

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  人気No.1!　活ワタリ蟹のケジャン。～【冷凍カニ、と味が違う！】～★数量，限定！＝（売り切れ、御免！

  厳選仕入れの活ワタリ蟹を1杯以上、使った本場より美味しいケジャン。特製醤油ベースの【カンジャンケジャン】と・特製甘辛みそベースの【ヤンニョムケジャン】。旬の逸品をご堪能下さい！～【これはもう,　絶品! 】～★要予約,2～3日前まで,必ず!★

  時価

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  豚の三枚肉，セット

  セット，内容－【チシャ、ネギの和え物、ニンニク、味噌】ー

  4000円

【一品料理，類】

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  チジミ（海鮮）

  外側は、パリパリ，内側はモッチリの味わい。 韓国風、お好み焼き。

  1,100円（税込）

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  チャプ、チェ

  韓国の春雨と野菜の炒め物。（祝い事には，欠かさず食べるべき一品です。）

  1,100円（税込）

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  （イカ）か　（タコ）　の　ポカ（炒め物）

  海鮮のイカ　か　タコを新鮮な野菜と炒めた物味深い一品。（お酒の　摘まみ、御飯の　おかず，として最適！)

  2,200円（税込）

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  イカ,（Or) タコ,のポカ（炒め物），そう麺付き

  海鮮のイカ，か　タコを新鮮な野菜で炒めた物に，茹でた素麺を加え、混ぜ混ぜして食べる旨い一品。

  2,420円（税込）

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  豚・キムチ

  豚肉とキムチ、と　野菜を特製タレで食べやすく仕上げた料理。（食が進む,旨い一品。）

  2,200円（税込）

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  トッ、ポキ

  辛さが，売り！ー（辛さのレベル，選択,可！）ー

  1,650円（税込）

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  ラ・ポキ

  トッポギに，サリ麺を加えた料理。

  1,650円（税込）

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  魚・チム（煮物）：韓国式

  魚は、主に（太刀魚）で新鮮な野菜を生かした料理です。味付けは、味深い濃くの有る醤油タレで仕上げた絶品の一品です。

  4,400円（税込）

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  ケ・ジャン（カンジャン・ケジャン）－【事前,要，予約制】ー（当日、予約もO,K !)

  新鮮な海鮮の【渡りカニ】を特製醤油,タレで仕上げた,　まろやかで，味深く旨い絶品！ー【渡りカニ，使用！】－【ご飯，泥棒！】＝（1皿に，渡りかにが，まるごと２匹)＝

  時価

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  セウ，ジャン（カンジャン、セウ）ー（1皿に，エビが10匹）ー

  新鮮なエビを特製醤油タレで食べやすく仕上げた旨い一品。ー（その味，絶品）ー

  4,400円（税込）

【肉，類】

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  豚肉（国産）の三枚肉【サンギヨプサル】、セット。

  セット＝(チシャ、ネギの和え物、ニンニク、みそ、等）

  5,500円（税込）

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  ゆで豚肉（国産）の【ボッサム】、セット。

  セット＝(チシャ、ネギの和え物、ニンニク、みそ、等）最後までお肉が柔らかく、温かく食べられます！お肉が冷めない様に！ー【専用，蒸し鍋】ーを使用しています！

  5,500円（税込）

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  和牛肉の【プルゴギ】－【要，予約】－

  韓国を代表する伝統的、和牛の焼肉,鍋形＝日本のすき焼き、にも似てますが　味付けが違います！あっさりとした,　飽きない味！汁が有りますので麺、御飯を入れて食べても、旨さは倍！

  8,800円（税込）

【鍋，類】

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  サム,ゲ,タン（参鶏湯）－【薬膳、料理】－

  韓国産の若鶏,丸一羽の中に，体に良いとされる漢方素材と，もち米，アワビ，等々を詰め込め柔らかく成る迄、じっくり炊き込みました、薬膳鍋です！ー（体力的に虚弱な方、風邪気味、二日酔い、の方、是非ともお試し下さい！）ー

  4,400円（税込）

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  ナッチ・ジョンゴル（タコ・鍋）ー【ナッ・コプ・セ・の鍋】ー

  （ナッ,コプ,セ,鍋）は―鍋の中に，（タコ、ホルモン、エビ、牛肉）ーが入った具たくさんの鍋料理です。

  7,700円（税込）

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  プデ・チゲ（ハム、ソーセージの鍋）

  韓国の国民的,鍋。ハム、ソーセージ、具たくさんの上に,サリ麺が載った鍋。

  4,950円（税込）

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  チーズ・ダッ（鶏）,カルビ

  鶏肉と新鮮野菜と具たくさんの上に，チーズがたっぷり載ったお鍋。

  4,950円（税込）

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  ガムジャ・タン（豚の骨付き肉の鍋）

  単なる野菜のジャガイモ、鍋では有りません！背骨の,くい込んだ形がジャガイモに似て,ジャガイモ鍋の名前の由来です！ホクホクの（骨付き肉）と　（具たくさん）と（しんなり野菜）との組合せ。みそ味を利かせた,濃厚な味付け、鍋です。

  6,600円（税込）

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  ゴプチャン・ジョンゴル（ホルモン、鍋）

  7,700円（税込）

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  （和牛肉）プルゴギ・ジョンゴル－【要，予約】－

  和牛のすき焼き風、韓国を代表する焼肉、鍋で柔らかくアッサリした味わいです！お酒のツマミ、ご飯のおかず，に最高！

  8,800円（税込）

【チゲ，類】

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  キムチ・チゲ

  1,100円（税込）

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  デンジャン・チゲ

  韓国のみそ、煮込みスープ

  1,100円（税込）

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  スンドゥブ、チゲ

  絹ごし豆腐、と　具、野菜たくさんの煮込みスープ。（辛みを加え、旨味を引き出したスープ）

  1,100円（税込）

【スープ，類】

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  牛カルビ、スープ

  1,100円（税込）

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  トッ、グッ

  韓国のスライスもち、が入った　スープ

  1,100円（税込）

• ワカメ、スープ

  660円（税込）

• 玉子、スープ

  660円（税込）

【麺，類】

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  韓国　水冷麺

  豚肉のサムギョプサル、や　豚肉のボッサム、と　一緒に食べますと　うまさ倍増！

  1,100円（税込）

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  韓国　ビビム冷麺

  豚肉のサムギョプサル、や　豚肉のボッサム、と一緒に食べますと　うまさ倍増！

  1,100円（税込）

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  温　麺　（冷麺の麺、を使用）

  温かいスープ麺。

  1,100円（税込）

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  カル、クッス　（手打ち、うどん麺、を使用）

  1,100円（税込）

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  ジャージャン麺　（手打ち、うどん麺を使用）

  ジャージャン、麺は　日本，中国，にも有りますが、この　食感覚、味わいは、韓国だけのスタイル！

  1,100円（税込）

【ご飯，類】

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  ナムル、ビビンバ

  990円（税込）

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  石焼、ビビンバ

  1,100円（税込）

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  ジャージャン、バ

  1,100円（税込）

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  チャプチェ、バ

  1,100円（税込）

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  牛カルビ、グッバ

  1,100円（税込）

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  アワビ、おかゆ

  4,180円（税込）

【おかず・キムチ，類】

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  白菜、キムチ

  440円（税込）

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  大根、キムチ

  440円（税込）

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  きゅうり、キムチ

  440円（税込）

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  キムチ、盛り合わせ－（白菜、大根、きゅうり）

  1,100円（税込）

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  ナムル、盛り合わせ－（もやし、ほうれん草、ぜんまい、大根の酢の物、など）

  1,100円（税込）

• 焼き、岩のり（韓国産）

  一般的な青のり、では無く,美味しい岩のり！

  440円（税込）

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  チャン,ジャ（韓国産）

  660円（税込）

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  するめ、キムチ

  440円（税込）

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  エゴマの葉、キムチ

  440円（税込）

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  じゃこ、炒め

  440円（税込）