2023/10/17 更新 北海道ビール園 HOKKAIDO BEER GARDEN 料理
料理のこだわり
厳選した生ラムへのこだわり
オーストラリア産の品質管理に優れた「レイクビュー」「サフォーククロス」の生ラムを厳選。更に生ラムは機械を使わず、手切りで丁寧に筋を除去し、柔らかい状態のものをご提供致します。
北海道産の野菜へのこだわり
当店では地産地消を目指し、北海道の大自然で育まれた新鮮で安全な野菜を多く使用しております。北見産玉ねぎ、南幌産キャベツ、ニセコ産北あかり（ジャガイモ）※季節や天候によって産地が異なる場合がございます。
北海道ビール園 HOKKAIDO BEER GARDEN おすすめ料理
広々としたビアホールや掘りごたつ個室／こだわりの5種ジンギスカン食べ飲み放題4980円～
こだわりの生ラム含む、全5種ジンギスカン食べ飲み放題4,980円／小学生は半額。当店の生ラムは品質にこだわった豪州産レイクビューラムやサフォーククロスを使用。更に生ラムは機械を使用せず、全て手切りにて提供しております。※ラムの品種は仕入れ状況により、変更になる場合がございます。
4980円～
生ラムを手切りにて提供
生ラムは機械を使用せず、全て手切りにし筋を丁寧に除去しております。機械切りでは楽しめない、柔らかな食感が自慢です。更に試行錯誤して完成した濃厚だれも魅力のこだわりのジンギスカンです。
980円～
【北海海鮮】タラバ蟹・ズワイ蟹・毛蟹など海の幸が充実！
北海道の海の幸を豊富にご用意しております。タラバ蟹、ズワイ蟹、毛蟹、ホタテなど海鮮が充実しております。
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北海道ビール園 HOKKAIDO BEER GARDEN 料理
オーストラリア産「ラム」
オーストラリアの中でも特に品質管理を徹底した「レイクビュー」や「サフォーククロス」を使用。※仕入れ状況により、変更になる場合がございます。
オーストラリアの中でも特に品質管理を徹底した「レイクビュー」や「サフォーククロス」を使用。※仕入れ状況により、変更になる場合がございます。
オーストラリアの中でも特に品質管理を徹底した「レイクビュー」や「サフォーククロス」を使用。※仕入れ状況により、変更になる場合がございます。
オーストラリアの中でも特に品質管理を徹底した「レイクビュー」や「サフォーククロス」を使用。※仕入れ状況により、変更になる場合がございます。
骨付きのロース肉、柔らかくジューシーな味わいです。
オーストラリアの中でも特に品質管理を徹底した「レイクビュー」や「サフォーククロス」を使用。※仕入れ状況により、変更になる場合がございます。
オーストラリア産「マトン」
オーストラリア産ラム ジンギスカン盛り合わせ
ラムショルダー・味付きラムショルダー・ラムランプ・ラム肩ロース・ラムヒレ・マトンロール・マトンロース 焼野菜付き
ラムショルダー・味付きラムショルダー・ラムランプ・ラム肩ロース・マトンロール 焼野菜付き
ラムショルダー・味付きラムショルダー・マトンロール 焼野菜付き
焼肉
十勝、白老など北海道の広大な牧場で育てられた黒毛和牛を厳選。
十勝、白老など北海道の広大な牧場で育てられた黒毛和牛を厳選。
十勝、白老など北海道の広大な牧場で育てられた黒毛和牛を厳選。
十勝、白老など北海道の広大な牧場で育てられた黒毛和牛を厳選。
アラカルト
タラバ蟹・ズワイ蟹・毛蟹
帆立・海老・イカ
エゾ鹿はとても柔らかく、赤身が持つ本来の旨味を楽しめる北海道が生んだジビエ。
豆もやしをさっぱりとしたナムルに仕上げました
キャベツの甘みに塩ダレがぴったりです
甘みと酸味のバランスが良く、味の濃いトマトです
太ちじれ麺とたっぷり野菜を香ばしい濃厚な胡麻ドレッシングでどうぞ
ホクホクのじゃが芋をおやつ感覚で串揚げにした中山峠の名物料理
甘みのあるとうきびのサクッとした食感がたまりません
北海道独特な鶏の唐揚げです。生姜とニンニクが味の決め手
鉄板で焼き上げた鮭と野菜をコクのある合わせ味噌で
新鮮な帆立と玉葱が入った魚介の出汁が利いたあっさり味
甘みのあるコーンと卵をたっぷり使用したチャーハン
濃厚なのにさっぱりした味わいの特製ベイクドチーズケーキ
備考
- ※北海道のご当地料理を当店で再現した商品です。※価格は税込表記です。
※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
最終更新日：2023-10-17 18:30:41.0
