萬寿庵 ご当地グルメガイドの口コミ（1）
50代/男性
来店日：2014/10/06
店内は薄暗く蕎麦屋さんというより、昭和時代の食堂っていう雰囲気。 ただ、店員のおばちゃん達が明るく、店内の薄暗さは全く気にならない。 ざるそばをいただいた。 太さにばらつきのある細麺はツヤツヤと輝いている。 そして、蕎麦殻だろうか？黒っぽい粒々が見て取れる。 蕎麦の香りがして硬目でツルツルした喉越しが最高に素晴らしい。 つゆはやや醤油味が濃い目ながら王道的な仕上がり。 途中でつゆとセットで出された大根汁を投入。 甘辛さとサッパリ感が加味されて美味しさが増強。 申し出れば蕎麦湯も出していただける(逆に言えば多分申し出ないと出てこない)。 勿論蕎麦湯も美味しい。 お店はの雰囲気は食堂。 お値段はファストフード。 味は本格的手打ち蕎麦。 お薦めの素晴らしい蕎麦屋さんだ。
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