焼肉のきっしゃん　西中島総本店

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  ≪匠～TAKUMI～コース＆飲み放題の歓送迎会プラン≫

  お肉の総量約250g。A5ランクに輝く黒毛和牛の仕入れにこだわっています。和牛の基本部位にきっしゃん自慢の厚切りももステーキを盛り込んだコースです。自慢のランプステーキ含む全11品。イチオシのコースを是非お楽しみください。

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  ≪肉職人が提供する上質な黒毛和牛≫

  直接火に触れることで旨味を閉じ込める「焼肉」、甘くて濃厚な特製のたれでゆっくりと煮込む「すき焼き」、そして肉の柔らかさと味わいを引き立てる「しゃぶしゃぶ」。各々の調理法で、黒毛和牛の豊かな風味と深い味わいを異なる角度からご提供いたします。お好みやその日の気分に合わせて、最高級の黒毛和牛をお選びください。

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  特選厚切り牛塩タン

  A5ランクの黒毛和牛・国産牛を、店主自らの目利きで仕入れております。焼肉にはきっしゃん特製のもみダレ・味噌ダレを使用。上質な牛肉に合う食べ方を研究し、部位ごとにあった食べ方をご提案します。「厚切りタン」は表面をカリッと焼き、贅沢にその歯ごたえがお楽しみいただけます。

  980円（税込）

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  霜降り肉の炙り寿司　1貫

  前菜としても、〆の一品としてもお楽しみいただけます。赤身肉や霜降り肉、高級部位まで幅広くお楽しみいただけるのは精肉店を母体とするからこそ。お酒も何杯でも気兼ねなくお飲みいただけるお手頃価格で用意しております。ご宴会やご接待には飲み放題付きコースも。落ち着いた雰囲気でゆったりとおくつろぎください。

  650円（税込）

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  国産牛すき焼き　一人前

  サーロインを使用した「すきやきロース」は、焼いても焦げ臭くならないのが特徴。上質な国産牛のロース肉をすき焼きでお楽しみくださいワリシタは牛骨スープ・和風ダシをべースに調合したこだわりの自家製ワリシタです。上質な肉に合わせお肉の脂の甘味と割り下の甘味が溶け合います。

  5,000円（税込）

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  厚切りヘレステーキ150g (国産牛)

  ヘレの味わい。柔らかさ。食べ応えを最大限に引き出すお得なメニュー。1組1皿限定の必食メニュー。

  2,500円（税込）

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  定番味くらべ

  定番６種盛り合わせ　　230グラム白菜キムチ牛塩タンしゃぶ焼きロース和牛ロース和牛カルビハラミしま腸焼き野菜盛り合わせ

  5,000円（税込）

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  特選厚切り牛塩タン

  1枚のタンをカットして2キレで提供します

  980円（税込）

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  黒毛和牛のユッケ

  肉屋が本気でつくった本格正統派ユッケ！ 生食専用の黒毛和牛と自家製のユッケダレを使った昔ながらのユッケです。 （保健所の正式な認可を得ています）

  1,980円（税込）

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  ランプ

  腰回りの赤身部位。旨味とコクが溢れるきめ細かな肉質。

  1,680円（税込）

【必食！限定メニュー】　1組1皿限定の必食メニュー。

【セットメニュー】　「単品注文がめんどい！」気が短い関西人のアナタに。

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  定番味くらべ

  定番６種盛り合わせ　230g/白菜キムチ/牛塩タン/しゃぶ焼きロース/和牛ロース/和牛カルビ/ハラミ/しま腸/焼き野菜盛り合わせ

  5,000円（税込）

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  豪華味くらべ

  豪華6種盛り合わせ　250g/キムチ3種盛り合わせ/特選薄切り牛塩タン/しゃぶ焼きロース/特選サーロイン/特上ヘレ/赤身牛モモ/特選ハラミ/焼き野菜盛り合わせ

  7,000円（税込）

• 厳選味くらべ

  厳選7種盛り合わせ　270g/白菜キムチ/特選牛塩タン/しゃぶ焼きロース/特選ロース/特上カルビ/ハラミ/和牛ロース/しま腸/焼き野菜盛り合わせ

  6,000円（税込）

【焼肉】

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  特選厚切り牛塩タン

  1枚のタンをカットして2キレで提供します

  980円（税込）

• 牛塩タン

  1,280円（税込）

• 特選薄切り牛塩タン

  1,780円（税込）

• 和牛ロース

  1,180円（税込）

• 赤身上ロース

  1,480円（税込）

• 特上ロース

  1,780円（税込）

• 和牛カルビ

  1,180円（税込）

• 中落カルビ

  1,380円（税込）

• 特上カルビ

  1,780円（税込）

• ハラミ

  1,180円（税込）

• 特撰ハラミ

  1,980円（税込）

【一品メニュー】

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  黒毛和牛のユッケ

  肉屋が本気でつくった本格正統派ユッケ！ 生食専用の黒毛和牛と自家製のユッケダレを使った昔ながらのユッケです。 （保健所の正式な認可を得ています）

  1,980円（税込）

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  霜降り肉の炙り寿司　一貫

  650円（税込）

• 黒毛和牛のお刺身

  1,958円（税込）

• 白センマイのお刺身

  980円（税込）

• 赤身肉の炙り寿司　一貫

  450円（税込）

【サラダ】

• きっしゃんサラダ

  780円（税込）

• フルーツトマトのさっぱりサラダ

  880円（税込）

• アボカドと水菜のサラダ

  880円（税込）

【希少部位/特選部位】　精肉店ならではの鮮度と選別眼でお届けする本当に美味しい牛肉部位

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  ランプ

  腰回りの赤身部位。旨味とコクが溢れるきめ細かな肉質。

  1,680円（税込）

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  イチボ

  臀部の希少部位。しっとりとした肉の味が美味。

  1,880円（税込）

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  特選カルビ

  2,380円（税込）

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  特選サーロイン

  2,980円（税込）

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  特選本ミスジ

  上質なサシと上品な赤身肉の旨味が同居する超希少部位。

  3,580円（税込）

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  特選ヘレ

  肉質はキメが細かくヘルシーであっさりとした上品な味わい。ステーキがおすすめ！

  3,680円（税込）

【黒毛和牛のお鍋】黒毛和牛の楽しみ方は焼肉だけではありません。鍋料理にはまた違った美味しさがあります

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  国産牛しゃぶしゃぶ

  黒毛和牛のしぐれ煮/お野菜盛り合わせ/国産牛肉　150g/白ご飯（ご希望の方のみご用意致します）/おうどん/デザート　◆15時までにご予約下さい。しゃぶしゃぶは要予約メニューです。

  5,000円（税込）

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  国産牛すき焼き

  黒毛和牛のしぐれ煮/お野菜盛り合わせ/国産牛肉　150g/白ご飯（ご希望の方のみご用意致します）/おうどん/デザート　

  5,000円（税込）

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  特選黒毛和牛しゃぶしゃぶ

  黒毛和牛のしぐれ煮/お野菜盛り合わせ/国産牛肉　150g/白ご飯（ご希望の方のみご用意致します）/おうどん/デザート　◆15時までにご予約下さい。しゃぶしゃぶは要予約メニューです。

  8,800円（税込）

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  特選黒毛和牛すき焼き

  黒毛和牛のしぐれ煮/お野菜盛り合わせ/国産牛肉　150g/白ご飯（ご希望の方のみご用意致します）/おうどん/デザート　

  8,800円（税込）