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焼き肉家 益市 堺町錦店 料理 2025/07/10 更新
1994年にオープンしてから試行錯誤の上、完成したネギ塩カルビとロース。お肉とネギ塩の相性は抜群です◎また益市では刺身でも食べられるほど新鮮なお肉を使用。和牛を一頭買いし、より良いものを少しでも安くご提供いたします
大切な方へのお祝いにサプライズで1500円のデザートプレートをお出しします♪喜んで頂けること間違いなしです。
各種お集まりにピッタリなコースが登場★通常の錦コースよりも、お肉の質にこだわった自慢の逸品を心ゆくまで存分にご堪能ください。また飲み放題付きコースもご用意しておりますので、ご予算・シーンに合わせてお選びいただけます♪2日前までにご予約下さい。
6980円(税込)～
主役の方に喜ばれることまちがいなし！思わず写真を撮りたくなるほど豪華な肉ケーキをご用意致します。その他、季節のサラダやタレ焼き3種、本日のチヂミなど全14品の豪華ラインナップでお料理をご提供させていただきます♪肉ケーキプレートにはお好きなメッセージを入れることが可能です。※2日前までの要予約になります。
6,000円（税込）
新鮮なお肉を仕入れているからこそ、益市ではおすすめメニューが日替わりで変わります。おすすめメニューの一例としては、へレの中でも特に柔らかな部位『シャトーブリアン』や『神サガリ』、『幸せのランプ』など…希少な部位をご用意している日もございます♪名物はすき焼きしゃぶしゃぶ。是非ご賞味ください！
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脂と肉の旨味が強い大判ロース使用。自家製ニンニクダレが食欲をそそります。
1,980円（税込）
飲めるほどやわらかい、とろけるお肉の炙りユッケ。
1,980円（税込）
自社生肉専用加工室で製造された安心安全の生肉。一切れ目は生で二切れ目はさっと焼いても旨い。
1,580円（税込）
特製ネギダレを、大判のタンで包んでお召し上がりください。
1,580円（税込）
お肉はさっと炙ってから巻くので口の中でとろけます。淡雪塩とすだちでさっぱりするのでいくらでもいけます。
1,480円（税込）
牛骨スープにカルビ焼きしゃぶが乗った牛づくしのうどんです。
980円（税込）
韓国屋台の人気スイーツ。もちもちとした生地の中に黒蜜、ナッツを入れて焼きあげました。仕上げにきな粉を振りかけ京都ならではのホットクです。
680円（税込）
●ネギダレタン：1580円(税込)●堺町錦5種盛り(2名様向け)/赤身5種盛り(2名様向け)/厳選和牛5種盛り(3～4名様向け)：各4980円(税込)●ドラゴンロース：1880円(税込)●ほそ(小腸)：680円(税込)●堺町限定 錦カルビ：1280円(税込)●ねぎしそご飯：390円(税込)●[京風]石焼ガーリックライス：900円(税込)●和牛肉寿司～京漬物乗せ～：500円(税込)●[京風]すき焼き肉寿司：550円(税込)
1,280円（税込）
生ユッケ、ネギ塩タン、ドラゴンロース、タン、イチボ、ネギしそご飯など、多彩な品ぞろえでお客様をお迎えします。
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【ますいちユッケ】昔のユッケを再現しました。生ではありません。【ますいちの炙りユッケ】飲めるほどやわらかい、とろけるお肉の炙りユッケ。 ※写真はますいちユッケです。
980/1980円(税込)
自社生肉専用加工室で製造された安心安全の生肉。
1,280円（税込）
1,480円（税込）
電解水を使っているので安心してどうぞ。
720円（税込）
550円（税込）
500円（税込）
1,480円（税込）
1,880円（税込）
あっさりモモ、バラ、食べ比べ
各1510円(税込)
1,080円（税込）
あっさりモモ、バラ、食べ比べ
各1510円(税込)
サーロイン、ランプ、いちぼ、特上三角、カルビの5種類。3～4名様向け
8,580円（税込）
サーロイン、特上ロース、上カルビ、本日のおすすめ肉、タン下。2名様向け
4,980円（税込）
ハラミ、上ロース、いちぼ、本日のおすすめ肉、タン下。2名様向け
4,980円（税込）
もも肉の中でも、ひときわやわらかくあっさりレアでもおいしいです。※丸芯orランプの2種類からお選びいただけます。
1,580円（税込）
旨み、風味、やわらかさ最高のバランスです。
1,680円（税込）
あなどるなかれ、和牛のすじの旨さを是非味わってください。
680円（税込）
上質な和牛の切り落としを、ニンニクの効いたピリ辛みそだれでもみ込んでいます。
1,000円（税込）
肋骨のまわりについている脂ののった部位
1,080円（税込）
1980円/2480円(税込)
1,920円（税込）
秘伝のたれがしみ込んだ一枚焼きのボリュームカルビ。
1,280円（税込）
【霜降りカルビ】正直もうかりません、喜んでもらえたら…【上カルビ】ヘレのような炙感、旨味の糸が口の中でほどけていきます。
1080/1480円(税込)
さっと炙っておろしポン酢でどうぞ。
1080円/1280円(税込)
希少なロースに鱗のような切り込みを入れた芸術的な逸品。
1,880円（税込）
【上ロース】肉の旨味が詰まった赤身肉。表面こんがり、中はレアで。【特上ロース】口の中でとろける幸せ。 ※写真は上ロースです。
1480円/1780円(税込)
自社生肉専用加工室で製造された安心安全の生肉。一切れ目は生で二切れ目はさっと焼いても旨い。
1,580円（税込）
モモ肉を使ったヘルシーロース、焼きすぎ注意！
1,100円（税込）
20年以上変わらぬ味、人気メニューのひとつ。ねぎみじんがのっている方を上に片面焼きで包むようにレモンをしぼってどうぞ ※写真はネギ塩カルビです。
1080/1180円(税込)
通好みの腸。弾力のある食感が特徴です。
800円（税込）
よく動かす部分ですので、味が濃厚です。
880円（税込）
てっちゃんよりもさらに柔らかく、食べやすい部分です。
680円（税込）
980円（税込）
ミックスでしか味わえないものいっぱい入ってます。
1,000円（税込）
心臓に近い血管で、コリコリ感がたまりません。
620円（税込）
関西ではアカセンマイと呼ばれています。ジューシーな甘みが人気。
770円（税込）
くせがなくサクッと歯切れの良い食感が人気です。
880円（税込）
【うるて】コリコリの食感が大人気です。【レバー】ビタミンや鉄などが多く、栄養価が非常に高いです。
700/780円(税込)
弾力性に富み、脂が少ない割に旨みが多く、大変美味しい部分です。
700円（税込）
ハーフ:570円(税込)
800円（税込）
●白菜キムチ:390円(税込) ●大根キムチ:390円(税込) ●きゅうりキムチ:390円(税込)
700円（税込）
【京赤地鶏】京の幻の地鶏
830/580円(税込)
【京都ポーク 肩ロース】豚とはおもえないやわらかさ 塩、タレ、包んでもうまい【京都ポーク ウインナー(あらびき)】益市ではウインナーまでとことん京都にこだわりました
830/670円(税込)
タラの内臓キムチ
540円（税込）
【月替わりチヂミ】季節によって変わります 詳しくはスタッフまで
800円/780円(税込)
380/400円(税込)
【甘辛すじポッカ】すじの韓国風いため【韓流丸ごときゅうりー本】特製ピリ辛ヤンニョンとサンジャン(みそ)韓国風のもろキュー。箸やすめや白ごはんのお供に
680/390円(税込)
●豆もやしナムル:500円(税込)
700円/800円(税込)
水耕栽培で栄養価の高いシャキシャキ野菜使用。お肉と食べる事を突き詰めた余計な物は省きあくまでお肉を引き立てるサラダです。ハーフ:600円(税込)
770円（税込）
【あっさり塩味グリーンサラダ】サラダ菜、キューリスライス、わかめのシンプルな塩味サラダ【チョレギサラダ】サラダ菜、水菜、パプリカ、エゴマの葉etc 醤油ベースのピリ辛ドレッシング ハーフ:各500円(税込)
各770円(税込)
【ポテトサラダ】みんな大好き自家製です
540/900円(税込)
●シャキシャキ巻き野菜:520円(税込) ●生ゴマの葉:360円(税込)
360円（税込）～
110円（税込）
220円（税込）
●ニラムンチ:220円(税込) ●味付けネギ:220円(税込) ●大根おろし:100円(税込)
100円（税込）～
じっくり煮込んだ、テールの旨味が詰まったスープ。<ハーフ>550円(税込)
990円（税込）
盛岡冷麺使用。牛骨、魚介のWスープ。<ハーフ>670円(税込)
940円（税込）
【塩テールラーメン】6時間煮込んだこだわりのテールスープに特製のラーメンがあっさりしているが深みのある一杯。 ※写真は塩テールラーメンです。
1110/1010円(税込)
この味にたどりつくのに10年かかりました。だし、味噌、豆腐…どうぞ召し上がってください
920円（税込）
<ハーフ>各330円(税込)
各430円(税込)
【牛すじのあっさりスープ】牛すじと大根のスープ、特製ヤンニン付き。<ハーフ>380円(税込)/【牛骨うどん】牛骨スープにカルビ焼きしゃぶが乗った牛づくしのうどんです。
650円/980円(税込)
バターとニンニクの香りがさらに食欲を増すパワーライス。
900円（税込）
(温泉卵付き)おこげの香ばしさがたまらなくうまい。
920円（税込）
お肉はさっと炙ってから巻くので口の中でとろけます。雪塩とすだちでさっぱりするのでいくらでもいけます。
1,480円（税込）
●ライス<小>210円(税込) ●ライス<中>290円(税込) ●ライス<大>470円(税込)
820円（税込）
【あっさりとろ玉クッパ】とろっとやさしい山芋と卵のあっさりクッパ【塩テールクッパ】ハーフ:630円(税込)
790/1130円(税込)
【ネギしそご飯】ご飯の上にねぎみじん、ごま油、塩こしょうで味付けています【韓国おにぎり】ゴマの菜漬けと韓国のりで包んであります ※写真はネギしそご飯です。
390/410円(税込)
韓国屋台の人気スイーツ。もちもちとした生地の中に黒蜜、ナッツを入れて焼きあげました。仕上げにきな粉を振りかけ京都ならではのホットクです。
680円（税込）
京都宇治の極上蔵出し抹茶の奥深い味と香りを閉じ込めた上質な濃厚抹茶アイス
670円（税込）
【シンプルバニラ】良質の生クリームで作った濃厚でコクのあるバニラアイス【ほうじ茶アイス】京都産のほうじ茶を使用。特別な火入れの方法で香り高く、濃厚な味。
各400円(税込)
良質の生クリームで作った濃厚でコクのあるバニラアイスをきな粉と黒蜜で。
460円（税込）
バニラビーンズとカスタードクリームがとろける
520円（税込）
元イタリアンシェフ考案甘さ控えめスイーツ 焼肉の後でも食べれます
520円（税込）
季節によって色々なフルーツをシャーベットにしています
400円（税込）
※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
最終更新日：2025/07/10
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