2023/09/20 更新 順光苑 料理
料理のこだわり
サンチュ直輸入！順光苑の【サムギョプサル】
順光苑は焼肉だけではなく、本格韓国料理もございます！【韓コース4000円（全12品）】に含まれているサムギョプサルはおいも豚を使っています。また、サンチュは韓国から直輸入のものを使用しております。＋2000円で飲み放題付きにも。飲み放題には、生マッコリもございます。こちらも韓国から直輸入のもので、飲みやすさ◎
老舗が繰り出す【本格焼肉】をご堪能下さい♪
全国から厳選したA4・A5ランクの和牛が順光苑で味わえます！店長が自ら全国へ足を運び厳選したお肉をふんだんに使用！！北海道から関東、そして九州まで…小倉ではめったに食べる事ができないブランド牛は柔らかくて旨みが凝縮されています。また、お店オリジナル特製タレはあっさりとした味わいの中にコクがあり、リピーターが続出する程♪
順光苑 おすすめ料理
※肉の質は間違いなし※→その日限りの最高な厳選肉を使用！希少部位&九州産黒毛和牛含コース4400円～
全国から、その日限りの最高なお肉を厳選している順光苑。目利きのある店主が選んだお肉は最高な脂＆旨味が格段に詰まっています。拘りお肉を口に運ぶと・・・『ジュワ～』としたたる濃厚な脂のウマみが舌に刻まれます。
4400円～
世界に誇る高級ブランド牛≪松坂牛≫をご堪能あれ！運が良ければ出会える限定入荷。
牛一頭から10kgほどしか取れない希少部位。程よい脂がのった赤身肉です。≪・内もも（カブリ）2000円(税抜/・内もも2600円(税抜)/・内もも（ステーキ）3700円(税抜))≫
仕入れにより
※とろけるお肉を楽しみたい方必見※リピーター続出！【希少部位含厳選3種盛り】2200円/1人前～
※写真はイメージです！【厳選3種盛り】では、厳選したおすすめのお肉を使用しております。様々な部位をご堪能できることもあり、リピーターにご満足頂いております♪
2200円/1人前
順光苑 料理
- 《セットメニュー》
- 《和牛の赤身焼物・牛タン焼》－焼肉の王道－
- ―ステーキ・肉寿し・焼きすき―
- 希少部位
- 《和牛ホルモン焼物・漬け込み系焼物・豚/鶏焼物》※ホルモン系の味付けは塩or辛たれがおすすめです！
- 《和牛新鮮ホルモン・海鮮焼物》
- 《一品料理・自家製キムチ・サラダ》
- 《お食事物・スープ物・麺物》
《セットメニュー》
白菜キムチ1・チョレギサラダ・タン塩1・ロース2・カルビ2・鶏もも1
白菜キムチ1・チョレギサラダ・タン塩2・ウインナー・ロース4・カルビ5・鶏もも2
キムチ盛り合わせ1・チョレギサラダ・上タン塩2・上ロース2・上カルビ2・上ミノ1
キムチ盛り合わせ1・サラダorサンチュ・石焼ビビンバor冷麺・上タン塩2・上ロース2・上カルビ2・上ミノ1
自家製キムチ1・チョレギサラダ・上タン塩1・霧島豚のステーキ1・本日の黒毛和牛2・本日の黒毛和牛2
キムチ盛り合わせ1・チョレギサラダ・上タン塩2・本日の希少部位2・本日の希少部位2・上ミノ1※お肉は当日のおすすめ希少部位を2種類お出しします。
《和牛の赤身焼物・牛タン焼》－焼肉の王道－
牛タンの先端の部位。切れ目を入れているので食べやすく調理しております。
牛タンの真ん中の部位。牛タンの中で最も食べられている王道！
(数量限定)牛タンの元の部位。一頭から微量しか取れない絶品！柔らかく上質、味も抜群！
―ステーキ・肉寿し・焼きすき―
希少部位
横隔膜の周りについている肉の部位。味わいはカルビに似ている部分もあるがカロリーは低くヘルシーな肉。
横隔膜の下部の肋骨側の部位。名称は横隔膜からぶら下がっていることから付けられたといいます。
肉厚で柔らかくきめが細かいのが特徴的。/腰からお尻、モモにかけての部位。肉本来の濃厚な味を感じられる柔らかく上品な味わい。
肩甲骨の裏側の部位。木の葉のような形と美しい霜降りが特徴的。肉の旨味や甘味を味わえる部位。
腰からお尻、モモにかけての部位。運動量の少ない部位のため柔らかくあっさりしている。/肉味は濃厚でしっかりとした味。塩焼きがおすすめ！コラーゲンを豊富に含んでいるため女性に人気。
《和牛ホルモン焼物・漬け込み系焼物・豚/鶏焼物》※ホルモン系の味付けは塩or辛たれがおすすめです！
お先に脂身を上にしてお焼きください。
食感をお楽しみください。
コラーゲンたっぷり
味は淡泊。ビタミン・タンパク質・タウリン・鉄分を多く含むため美容や健康に良い。
ビタミンA・鉄分豊富！よく焼いてお召し上がりください。
脂肪が少なく鉄分・亜鉛が豊富。
A(ハツ・上ミノ・テッチャン入り)/B(センマイ・上ミノ・テッチャン入り)
ピリッと旨辛
国産鶏ももをピリッと旨辛に
おすすめ！上質な旨み！ご賞味ください！味付けは旨辛塩たれがおすすめ！
《和牛新鮮ホルモン・海鮮焼物》
ごま塩のたれでどうぞ。お焼きしてお召し上がりください。/チョジャン(酢みそ)でどうぞ。
ハラミの上質な部分を使用してユッケにしています。
味付けは辛だれがオススメ
天使のエビ・イカ・貝柱の少量ずつ盛り合わせ
《一品料理・自家製キムチ・サラダ》
蒸し豚とキムチをご一緒に/お子様にも大人気※写真は韓国のりです。
お肉とご一緒にどうぞ
素焼き・オイル焼き・バター焼きがお選びいただけます
たらの塩辛
生としょうゆ漬けがございます。
白菜キムチよりコクがありおすすめ/汁まで全部召し上がれる絶品
白菜キムチ・カクテキ・オイキムチの盛り合わせ
チョレギ・ゆず・わさびフレンチからドレッシングをお選びいただけます。
チョレギ・ゆず・わさびフレンチからドレッシングをお選びいただけます。
《お食事物・スープ物・麺物》
出来上がりまで多少お時間がかかります。
肉と野菜の出汁がきいたスープにおぼろ豆腐を入れたチゲ。
韓国伝統の味！しっかりとした味。
さっぱりとした味わい。/テールと野菜をふんだんに使ったスープに、うどんめんを入れた絶品！
旨辛味！一度食べたらクセになる！
備考
- 当店では肉は全て店内手切りしておりますので多少、お時間を頂く場合がございます。
※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
最終更新日：2023-09-20 15:38:36.0
