まかない厨房 双葉 ご当地グルメガイドの口コミ(4)
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2025年7月に、いつものように札幌でグルメを楽しんだ時、そのうち行ってみたいなあと思っていた中華屋さんに入ってみたんですが、こちら、夏の暑い日は気をつけてください。 なんと、こちらのお店、冷房がないんですよ。外の暑さに、店内の調理の火力の熱が加わって、店内はけっこう過酷なレベルの暑さなんですよ。そこ、覚悟してください。 ですけど、そこの覚悟を決めちゃえば、味の方はもう相当なもんです。 お勧めは、あんかけ系らしいので、妻は迷わずいつもの「あんかけ焼きそば」、ぼくは、「中華飯」をチョイスしたんですが、これがお勧めなのがわかる見事なお味でした。熱々のとろけるような餡がめちゃめちゃ美味かった。具もたっぷりですしね。お店の暑さはきつかったですが、味は抜群でしたので、大満足でした。
平日の昼間に行きました。車は停まってないのに中はお客様と厨房の熱気でいっぱいでした。 ご近所さんに愛されているお店なんでしょうね。入店と同時にニンニクの香りが食欲をそそります。 今回な目的はじゃらんをみてあんかけ焼そばを頂くこと。一緒に辛味噌ラーメンを食べました。クセになりそうな濃い味でボリュームもいい感じでした。 これは普通では見つけられないお店ですので得した気持ちになりました。 ただ厨房は旦那さんお一人で出てくるまで少々かかります。時間に余裕を持っていくといいですね。
厚別競技場近く、上野幌の住宅街にある双葉さん。 自慢チャーハンを頂きましたが自慢というだけあって美味しかったです。
札幌市の厚別区の、青葉町にあります、まかないちゅう房双葉さんは、タンタンメンが、おいしかったですね。