しぇりークラブ　京都・石塀小路

26種類のシェリーを均一価格にて用意してます

サンルーカルバラメダという海辺の町で熟成されたスッキリ爽快な辛口。淡い黄色で軽い口当たりですが、飲んだ後にわずかに感じる苦みがクセになります。

ヘレスとサンタマリアで熟成された香り豊かなスッキリ辛口。華やかな香りが特徴でティオペペを代表に日本で一番人気のタイプ。

マンサニージャとフィノを更に熟成、程よい酸味と熟成感を兼ね備えた辛口。参加熟成によって生まれる芳醇な香りと癖になる優しい酸味が後を引きます。

白葡萄とは思えないほどの豊かな香りと円熟味人気で、食中にも食後にも適応できる辛口。シェリーを飲み始めてオロロソにハマる方が多く、根強いファンを広げています。又、シェリーとスコッチウイスキーの関係は長くオロロソの空樽はウイスキーの熟成に利用されています。ウイスキーの好きに飲んで頂きたいタイプ。

アモンティリャードとオロロソの両方の良さを持ち合わせて希少価値の高い辛口。長期熟成品が多くメーカー事に特徴が違うのも魅力の一つです。強烈なファンが多いタイプ。

ドライシェリーにペドロヒメネスを少しブレンドして造られるほんのり優しい甘口。絶妙な甘さが女性の人気が高く、まるで梅酒を思わせる味わいが癖になります。シェリー初心者にお勧めのタイプ。

オロロソとペドロヒメネスをブレンドして造られるクリームと、フィノとMCR（濃縮甘口果汁）をブレンドして造られるペールクリームがあります。双方のバランスが取れた甘口でイギリスで人気のタイプ。

モスカテル（マスカット）種の葡萄を天日干して天日干して爽やかな酸味が残る極甘口。蜂蜜入りのレモンティーを濃密に濃縮したような、味と香りで女性に人気なタイプ。

ペドロヒメネス種を天日干して造られた、濃厚こってり極甘口。黒蜜や幹プルーンを思わせる、とろ～んと滑らかな味わいは、まさに飲むデザートです。

味わいの違うシェリーをハーフショットで飲み比べできます

稀少な20年物や30年物と取り揃えています。

スペインの赤ワイン

スッキリ爽快　マドリードのラガービール

スペインの珍しい黒ビール

アルコール高めの濃い口ビール

オロロソシェリーのビール割り

ワイングラスで頂くスペインの最高級プレミアムビール

シェリー樽熟成のウイスキー

シェリー樽熟成のブランデー

シェリー樽の長期熟成ブランデー

シェリーカクテル定番のトニック割り

シェリー＆ラムネの爽やかカクテル

オロロソシェリーのソーダ割り

シェリーのジンジャーエ－ル割り

スペイン産リンゴの低アルコールサイダー

赤ワインとフルーツの甘口カクテル

スペインカナリア諸島産クランベリージュースをモスカテルシェリーで

スペインカナリア諸島産パパイヤ＆マンゴージュースをモスカテルシェリーで

スペインカナリア諸島産トロピカルジュースをモスカテルシェリーで

スペインカナリア諸島産マンゴージュースをモスカテルシェリーで