岩本そば屋 ご当地グルメガイドの口コミ(4)
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宿にあった冊子の中から伺いました。駐車場5台とあったので早目に行き、入口にあるノートに名前を書き待ちました。田舎のお家と言う感じで靴を脱いで畳の部屋に上がります。部屋には沢山の色紙、芸能人との写真が飾ってありました。お蕎麦は1種類です。須賀川蕎麦と言って富倉そばの様なオヤマボクチの葉をつなぎに使ったコシが強い蕎麦です。 この辺りの郷土食の、はやそば。食べた方が良いですよ! そばがきの様な感じですが、大根の千切りが混ぜてあり味がついた温かい汁の中に入ってきます。普通のそばがきより柔らかく食べやすいです。値段も安くて、とても美味しかったです。
はやそばは少し食べたら、満腹になりますね。盛りそばはのどごしがよく、また食べに来たいです。そして落ち着きます。
オヤマボクチの繊維をつなぎにした、ツルツルと喉越しのよい固めのお蕎麦です。はやそば(そばがき)はふんわりとしてそば粉の香りが楽しめます。お座敷の入口に店主のおじいさんが座って筆を走らせて、お客さんに色々な書を書いてお土産にくれます。小さい子を連れていると子供の名前を立派な毛筆で書いてくれるので、若い夫婦が「また生まれたから書いてもらいにきました」といって頼んでいました。わかりやすい場所にあるので、竜王のゴンドラで降りてきた人が一斉に立ち寄るのでゴンドラの時間に合わせて混むのだと思いますが、売り切れになるのも早いです。