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各国料理

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うつぼ公園から徒歩1分の山小屋♪

スペインバスクワインランチ淀屋橋貸切駅近本町

ETXOLA

予算

7001～10000円 1501～2000円
ジャンル
各国料理
エリア
本町
- 本町 × 各国料理
- 本町 × スペイン・地中海料理
（大阪）
- 大阪 × 各国料理
- 大阪 × スペイン・地中海料理

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（地図を見る）: 大阪府大阪市西区靱本町１-4-2 　プライム本町ビルディング１F 大阪市営地下鉄・御堂筋線「本町駅」05番出口から徒歩5分　　　　　　　　四つ橋線「本町駅」25番出口から徒歩1分
: 月～土、祝日、祝前日: 11:30～14:00 （料理L.O. 14:00 ドリンクL.O. 14:00）
17:30～23:00 （料理L.O. 22:00 ドリンクL.O. 22:00）
定休日：日

本格バスク料理が楽しめる

美食の宝庫ともいわれるバスク地方。現地のレストランで働いた経験を持つシェフが作る本格バスク料理。

ソムリエがいるお店

バスク料理をより美味しくお楽しみ頂けるワインをご用意。ソムリエにお気軽にご相談くださいませ。

バスク地方を思わせる店内

エチョラとはバスク語で「山小屋」のこと。素朴な印象の店内は、都会にいることを忘れさせてくれます

Entrecote de voca 鹿児島産黒毛和牛リブロース（200g）

炭火でじっくりと焼き上げる黒毛和牛リブロース。炭火で焼くことで、脂を落として炭の香りで肉を包みます。贅沢な味をご堪能ください。写真は100gです。

5000円

Rods also en salsa verde 北海道産ヒラメのサルサヴェルデ

バスク料理の代表として有名な、鱈のサルサヴェルデを北海道産のヒラメで仕上げました。

3000円

Arroz negro イカスミごはん

お料理の最後は米料理がおすすめ。イカスミの他、キノコやカニなど旬の食材を使った米料理をご用意いたしております。

大4000円小2500円

※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。

本場で働いた経験のあるシェフが作る、本格バスク料理。

スペインとフランスの国境をまたいで位置し、ビスケー湾の海の幸と山岳地帯の山の幸の両方に恵まれたバスク地方。ミシュランの星付きレストランが30店以上もある、まさに美食の宝庫ともいえる地方。ここにあるミシュラン一つ星に輝くレストランで3年余り働かれた経験を持つシェフの山本嘉嗣さんが作るバスク料理をご堪能いただけます。

バスク料理をより美味しくお楽しみいただけるワイン♪

バスク料理をよりおいしくお召し上がりいただけるワインを豊富にご用意しております。お店の奥にあるワインセラーは必見。大阪のスペイン界で経験豊富なオーナーソムリエの平山仁さんのセレクトでお楽しみください。

メニュー詳細をチェック！

エチョラとは、山小屋のこと。都会の喧騒から離れ、ごゆっくり寛いでいただける空間です。

オープンキッチンのカウンターは、厨房の活気を楽しみながらお食事をしていただけます。カウンターですが、ゆったりとお座りいただける空間となっております。目の前で仕上がる料理に心躍ります♪

バスク地方独特の模様の入ったテーブルウェアや食器など、バスクの雰囲気を堪能できる店内です。

テーブル

4名様

バスク地方独特の色合いのクロスで統一されたテーブル席。黒い革張りの椅子も座り心地がよく、ゆっくりお食事をお楽しみいただけます。グループでのお食事におすすめ。

カウンター

8名様

目の前に広がるオープンキッチンを眺める事ができる特等席。お料理が仕上がる様子を見ながら、期待感も高まります★

都会の喧騒から離れて、スペイン・バスク地方の山小屋へ

ETXOLA（エチョラ）とはバスク語で「山小屋」のこと。店内はクリーム色の塗り壁に、節目の出た太い木の梁が渡り、床はテラコッタ風の大きなタイル張りの素朴ですっきりとした印象。黒い分厚い革張りの背もたれの椅子は座り心地抜群で落ち着けます。

落ち着いた空間でありながらも、活気を感じて♪

自慢の広いオープンキッチンの前にはカウンター席。カウンター席でありながら広々としておりゆっくりとお食事をお楽しみいただけます。臨場感溢れるお席で、料理ができる一部始終を眺めながら召し上がるのもおすすめです。

メニュー詳細をチェック！

ETXOLA エチョラ詳細情報

お店情報

店名	ETXOLA
住所	大阪府大阪市西区靱本町１-4-2 　プライム本町ビルディング１F
アクセス	大阪市営地下鉄・御堂筋線「本町駅」05番出口から徒歩5分　　　　　　　　四つ橋線「本町駅」25番出口から徒歩1分
電話	電話番号を表示する
営業時間	月～土、祝日、祝前日: 11:30～14:00 （料理L.O. 14:00 ドリンクL.O. 14:00） 17:30～23:00 （料理L.O. 22:00 ドリンクL.O. 22:00）
お問い合わせ時間	11：30～23：00
定休日	日
平均予算	ランチ　￥2000　　ディナー　￥8000～￥1000
ネット予約のポイント利用利用方法はこちら	利用不可
スマート支払い	利用不可
クレジットカード	利用可：VISA､マスター､アメックス､DINERS､JCB
電子マネー	利用不可
QRコード決済	利用不可
料金備考	特にございません。

お店のホームページ : http://www.etxola.com/

たばこ

禁煙・喫煙	全席禁煙全面禁煙となります。

※2020年4月1日～受動喫煙対策に関する法律が施行されています。正しい情報はお店へお問い合わせください。

お席

総席数	22席(お待ち致しております。)
最大宴会収容人数	22人(20名様以下でも貸切は可能です。お気軽にお問合せくださいませ。)
個室	なし：ご用意がございません。
座敷	なし：ご用意がございません。
掘りごたつ	なし：ご用意がございません。
カウンター	あり
ソファー	なし
テラス席	なし
貸切	貸切不可：20名様以下でも貸切は可能です。お気軽にお問合せくださいませ。

設備

Wi-Fi	なし
バリアフリー	なし：ご用意がございません。
駐車場	なし：ご用意がございません。
その他設備	お気軽にお問い合わせくださいませ。

その他

飲み放題	なし：ご用意がございません。
食べ放題	なし：ご用意がございません。
お酒	ワイン充実
お子様連れ	お子様連れOK ：お待ちしております。
ウェディングパーティー二次会	ご相談に応じます。お気軽にお問合せくださいませ。
備考	お気軽にお問合せくださいませ。