そば処 金砂庵 ご当地グルメガイドの口コミ(7)
30代/男性
来店日:2015/12
偶然、立ち寄って以来、何度も通っています。 好みは別れるかも知れませんが、ダシのしっかり効いた、さっぱりめの蕎麦つゆなので、そば本来の香りを邪魔しません。
60代/男性
来店日:2013/09/29
日帰り入浴施設金砂の湯の敷地内にあり、お昼時は、温泉のお客さんも多く、ごったがえします。 本場金砂郷特産「常陸秋そば」を石臼で挽き、ここの天然水を使用したそばは絶品です。 常陸秋そばの地元中の地元のJA経営のおそばやですから、正真正銘日本一のそばが食べられます。 特にここの蕎麦は強烈な程香りが強く、喉越しもいいので、一気に食べ終わってしまいます。 そば湯も濃く、真白で、飲みごたえもあります。 温泉のお客さんは、お昼時は外部の一般客も多いので、12時前にすませるのがこつ。 地元の野菜や山菜を使った天婦羅もぜひお試し下さい。 又、店内では、地元のおばさんたちが石臼で挽いたそばを一生懸命打っているのがみられます。 今回2年ぶりに訪れて、十割そばを頂きました。 そばには、水蕎麦用に金砂の湯のアルカリ水が入った器も出され、そばだけの味を堪能できました。 水そばは、本当に美味しくなければ出せません。
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