簸上堂

簸上堂 ご当地グルメガイドの口コミ（1）

提供 :

40代/女性

来店日：2019/11

雲南市木次産の地元素材を多く使用したイチオシのお店です。 地元では、米粉を使用した『杜のズコット』が人気で、甘さ控えめでしっとりとしたふわふわな食感でめちゃくちゃ美味しいですよ。 2012年に米ー1グランプリのスイーツ部門で「グランプリ」を獲得しました。2013年の全国お菓子博覧会では、「農林水産大臣賞」を受賞していますよ。 また、『バケツプリン』は通常サイズの16個分の量に相当するらしく、こちらも地元で有名だそうです。私は事前予約が必要な事を知らなかったので残念ながら購入が出来ませんでした。 なので、通常サイズの『王様プリン』を購入、木次産の牛乳と卵を使用しています。甘さ控えめなキャラメルソースと口の中でとろける様な滑らか食感のプリンの上に生クリームがたっぷり入っていている3重層は格別に美味しい、名前の通りプリンの「王様」、超オススメですよ。

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