おびの茶屋 ご当地グルメガイドの口コミ(3)
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お祝いごとでしか食べられない厚焼き玉子を当時の製法を守って提供してくれる。じっくり1時間は掛けて焼き上げてくれるまるでプリンのような味わい。
店内に飲食スペースもあり、1つ200円から販売されているので気軽に買うことができありがたかったです。飫肥の玉子焼きは玉子焼きよいうよりは固めのプリンで、店内の壁に貼られていた新聞の一面によると、蒸し加減がとても難しいようでとても手間のかかるもののようでした。
飫肥の大きな通りに面しています。以前テレビの旅番組で取り上げられていたので行ってみました。 店主に話を伺うと「結婚式とかの祝いごとで出されるもので、料理というよりもスイーツです」とのこと。 冷茶と卵焼きとのセットで350円。暑い最中の飫肥観光でしたが、冷たいお茶とあっさりした厚焼卵で生まれ変わりました。