塩見茶屋 ご当地グルメガイドの口コミ(3)
提供 :
お店の奥に進むと、お堀の景色を眺めながら、ゆっくりお茶することができます。おみやげなども売っていました。
ここの名物はしじみの味噌汁と「ぼてぼて茶」です。 この店の、というより松江の名物だったらしいです、かつては。 おもいっきり泡立てたと思われる番茶の中に、赤飯をちょこっと、おつけもののみじん切り、黒豆、金糸卵等とにかくすべてちょこっとずつ入れて、混ぜながら食します。 これが食べたくて松江に行ったも同然。松江城がメインではありましたが。 珍しい食べ物「ぼてぼて茶」は、本当にシンプルな味。 昔の殿様のいわゆるファストフードだったようです。 たいへん面白くいただきました。 松江にせっかく行くなら、話しの種に食べることをお勧めします。
松江藩主不昧公に由来する松江名物のぼてぼて茶がいただけます。 お茶うけは店内で販売されている商品が提供されていました。