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昼１２時より営業！女子会やデートに最適
すすきの 韓国料理 SASSYU サッシュ 料理 2026/10/10 更新
韓国の定番料理から、チュクミ・カンジャンケジャンなどの人気韓国グルメまで幅広くご用意。韓国の味を大切にしながら、SASSYUならではのメニューをお楽しみいただけます。
定番の韓国料理はもちろん、韓国で話題のトレンドグルメや珍しい料理も続々メニュー化。何度来ても新しい韓国料理に出会える店を目指しています。
鶏半身をじゃがいも・長ねぎと一緒に、やさしい旨みのスープでじっくり煮込む韓国定番鍋。太くて長い丸ごとガレトックは、やわらかくなったらハサミでお好みの大きさに切ってお楽しみください。辛くないので辛い料理が苦手な方にもおすすめです。
2,480円（税込）
人気NO.1のチュクミサムギョプサルに、SASSYUの人気韓国料理からお好きな3品を選べる大満足コース！さらに120分飲み放題付き♪韓国料理をたっぷり楽しみたい方におすすめ。女子会や友人同士の集まり、誕生日会、各種宴会にもぴったりです！
5,000円（税込）
馬一頭からわずかしか取れない希少な生レバー。コリコリとした独特の食感と、クセの少ない濃厚な旨みが特徴です。ごま油と塩でシンプルにどうぞ。数量限定のため、売り切れの際はご了承ください。
1,680円（税込）
新鮮な手長だこを食べやすくカットし、ごま油と塩で味わう韓国名物。12月から7月は国内産、8月から11月は韓国産を使用。天候や輸入状況により入荷が不安定なため、提供できない場合があります。
3,500円（税込）
ぷりぷりの海老を、自家製の特製カンジャンダレにじっくり漬け込んだ韓国の人気料理。海老の甘みと醤油ダレの深いコクが口いっぱいに広がります。ご飯にもお酒にも相性抜群の一品です♪
980円（税込）
厳選した馬肉を特製のユッケダレで丁寧に仕上げた一品。馬肉ならではのしっとりとした食感と上品な甘み、噛むほどに広がる深い旨みをお楽しみいただけます。クセが少なく、馬刺しを初めて召し上がる方にもおすすめです。
980円（税込）
一頭からわずかしか取れない希少な馬レバーを贅沢に刺身で。臭みやクセが少なく、コリコリとした独特の食感と濃厚な旨みを楽しめます。ごま油と塩でシンプルに味わう、数量限定の特別な逸品です。売り切れの際はご了承ください。
1,680円（税込）
コリコリとした食感が魅力の生タコと、しっとりやわらかく上品な甘みを持つ馬刺しを一皿に。特製ユッケダレを絡めることで、それぞれの異なる食感と旨みが引き立ちます。海の幸と馬肉を同時に楽しめる、SASSYUならではのユッケです。
1,680円（税込）
圧巻の５０センチ肉寿司！見て撮って食べて美味しい！馬刺しユッケの寿司です。１日５食限定ですので、ご予約が確実です。
3,500円（税込）
丸鶏をたくさんの野菜で煮込んだ辛くない優しいスープの韓国鍋。さらに太くて長い韓国もち『ガレトック』を丸ごとIN！柔らかく煮えたらハサミでお好みの大きさに切ってお楽しみください。辛くないので辛い料理が苦手な方にもおすすめです。
2,480円（税込）
プリプリ食感のチュクミとジューシーなサムギョプサルを、自家製の旨辛ヤンニョムで楽しむSASSYUの人気NO.1メニュー！チュクミから広がる海鮮の旨みと豚肉のコクが絶妙に絡み合います。最後はとびっこ入りポックンパで〆るのがおすすめです♪
1人前1800円(2人前-)
ジューシーな厚切り豚バラ肉を香ばしく焼き上げ、サンチュや薬味と一緒に楽しむ韓国料理の定番！お好みのタレをつけて、野菜で包んでお召し上がりください。友人同士やグループで楽しむ食事にもおすすめです♪
1人前1800円(2人前-)
茹でた豚の腹部分の肉をキムチやサムジャンなどと一緒に野菜に巻いて食べる料理です。サムギョプサルよりヘルシーで女性に特に人気です。ポッサムとは韓国語で「包む」という意味。（約２人前）
1人前1680円(2人前-)
ヤンニョム・スノーチーズ・ハニーマスタードの韓国チキン3種に、ソトクソトク、バターポテト、自家製チーズボールを盛り合わせ！いろいろな韓国グルメを一度に楽しめる、みんなでシェアするのにぴったりなボリューム満点セットです♪
3,520円（税込）
やみつき系のゴマ風味の韓国サラダです。
528円（税込）
【賞味期限１０分！】伸びるチーズが人気のチーズボール カリッと食感ともちもちの生地の中にはトロトロ伸びるチーズが！
680円（税込）
韓国の屋台定番料理 皮がもちもちで美味しい韓国餃子、お酒にもとてもよく合います。ニンニクも控えめなのも◎
780円（税込）
韓国屋台で定番の、春雨を韓国海苔で巻いて揚げた一品です。酒が進む！
780円（税込）
韓国では、雨の日はチヂミとマッコリ
880円（税込）
甘辛く味付けした韓国定番チキン！手づかみでワイルドにお召し下がりください。
800円（税込）
甘辛いニンニク醤油ダレで味付けしたチキンです
800円（税込）
ジューシーチキンに雪が降り積もったよう あまじょっぱいたっぷりのチーズパウダーをトッピング
800円（税込）
はちみつのさっぱりした甘さと粒マスタードのアクセントが◎
800円（税込）
激辛注意！痺れる辛さのマーラー味です 地味に病みつきになる味でリピーター多しのチキン
800円（税込）
甘辛ヤンニョムの上に甘めのシュプリームソースがたっぷり 辛いのが苦手な方にはこれで◎
990円（税込）
韓国では定番の大人気チキン！思わずニヤける甘さと旨さが初めての感覚なこと間違いなしです。
900円（税込）
オリジナルマヨネーズソースとハラペーニョがマッチした自家製ソースをたっぷりと！爽快感のあるさっぱりしたチキンです（ピクルス苦手な方はご遠慮ください）
990円（税込）
韓国では大人気のプリンクル 甘いスナック感覚のチキンに食べ出したら止まらないこと間違いなし！付属のソースをつけてお召し上がりください。
980円（税込）
ヤンニョム・カンジャン・ハニーマスタード・スノーチーズ・マーラーより３種類お選びください。それぞれ３ピースずつ計９ピース
1,800円（税込）
サクサクの韓国チキンを、とろーり濃厚チーズにたっぷり絡めて楽しむ人気メニュー！チキンとチーズの相性は抜群。みんなで囲んで楽しめる、写真も動画も撮りたくなる一品です♪
1人前1750円(2人前-)
もちもちのトックとジューシーなソーセージを交互に串刺しにした、韓国屋台の定番グルメ！甘辛い特製ソースがクセになる人気メニューです。
680円（税込）
もちもちのトッポギに、とろーり濃厚チーズをたっぷり！甘辛いソースとまろやかなチーズが相性抜群の人気メニューです。
880円（税込）
もちもちの極太中国タンミョンとトッポギを一度に楽しめる人気メニュー！甘辛いソースに濃厚チーズが絡む、食べ応え抜群の一品です。
980円（税込）
もちもち食感がクセになるブンモジャとトッポギを一度に楽しめる人気メニュー！甘辛いソースと濃厚チーズがたっぷり絡む、食べ応え抜群の一品です。
1,280円（税込）
もちもちのトッポギに、濃厚チーズと明太マヨソースをたっぷり！明太子の旨みとまろやかなコクが甘辛いソースと相性抜群です。
980円（税込）
たっぷりのクリームが乗ったチーズトッポギ、混ぜるとトッポギソースとクリームがロゼに変化します。辛いのが苦手な方におすすめです
980円（税込）
もちもちのトッポギと韓国ラーメンを一度に楽しめる、韓国定番の人気メニュー！甘辛いソースが麺とトッポギにしっかり絡む、ボリューム満点の一品です。
1,280円（税込）
甘いトッポギメニューです、デザートに◎
600円（税込）
豚肉とキムチの旨みが溶け込んだ、韓国定番のピリ辛チゲ。熱々のスープで身体の中から温まる人気メニューです。
1,080円（税込）
牛肉の旨みが溶け込んだ、やさしくコク深い味わいのコムタンチゲ。辛い料理が苦手な方にもおすすめの、ほっとする韓国スープです。
1,180円（税込）
キムチチゲに納豆を加えた、コク深くクセになる味わい。納豆好きにはたまらない、ご飯との相性抜群のチゲです。
1,180円（税込）
ぷりぷりのホルモンと野菜を、旨辛スープで煮込んだ韓国の人気鍋。ホルモンの旨みが溶け込んだ、コク深い味わいです。
1,280円（税込）
キムチベースの旨辛スープに、ソーセージ・スパム・インスタント麺を入れた韓国の人気鍋。具だくさんで食べ応え満点です。
1,280円（税込）
ぷりぷりの牡蠣をたっぷり使った、旨み濃厚なキムチチゲ。牡蠣から溶け出す海の旨みと、ピリ辛スープの深いコクを楽しめます。
1,380円（税込）
韓国の定番料理です。ちょっと辛めの自家製コチュジャンヤンニョムがご飯にもお酒にも◎
1,080円（税込）
プリプリ食感のイイダコを、野菜と一緒に特製の旨辛ダレで炒めた韓国の人気料理。イイダコから広がる海鮮の旨みと、あと引く辛さがクセになる一品です。
1,408円（税込）
韓国ドラマでもおなじみの、真っ黒なソースが特徴のジャジャン麺。コクのある甘辛い自家製ソースを、麺によく絡めてお楽しみください。
880円（税込）
韓国のり・たくあん・とびっこなどをご飯と混ぜて、自分で握って楽しむ韓国式おにぎり。みんなで作って楽しめる人気メニューです。
1,080円（税込）
旨辛く味付けしたご飯に、とろーりチーズをたっぷり入れた人気の韓国海苔巻き。熱々のうちに、伸びるチーズと一緒にお楽しみください。
980円（税込）
新鮮な馬刺しユッケと彩り豊かなナムルを盛り付けた贅沢ビビンバ。卵黄と特製ダレをよく混ぜてお召し上がりください。
1,880円（税込）
カップル・お友達と二人でどうぞ 馬刺しユッケを使用してます。
1,320円（税込）
長さ５０センチ、馬刺しユッケ寿司です。 一日５本限定ですのでご予約が確実です。
3,000円（税込）
甘辛く炒めた鶏肉と野菜に、とろーり濃厚チーズをたっぷり絡めて楽しむ韓国の人気料理。旨辛ダレとまろやかなチーズの相性抜群です。
1人前1800円(2人前-)
甘辛いチーズタッカルビと、香ばしく炒めたキムチチャーハンを一度に楽しめるハーフ＆ハーフ。とろーりチーズをたっぷり絡めて楽しむ、ボリューム満点の人気メニューです。
1人前2000円(2人前-)
チーズタッカルビを楽しみつつ、半分はサクサクの韓国チキンを３種類選べます（ヤンニョム・カンジャン・ハニーマスタード・スノーチーズ・オリジナルクリスピーより）マシッケデュセヨ
1人前1800円(2人前-)
チーズタッカルビを楽しみつつ、半分はチーズサムギョプサルをお楽しみください。サンチュで包んでお召し上がりください。
1人前2000円(2人前-)
ポテトってちょこっと食べたいですよね、ちょうどいいお手頃サイズ感。
350円（税込）
ビールのおつまみに
450円（税込）
韓国で一時大ブームになった鶏皮フライのSASSYUオリジナルバージョンです
580円（税込）
韓国産本場のキムチです
450円（税込）
知ってると思いますが、大根のキムチです
400円（税込）
黒みつホットクとアイスが相性抜群。シェアしやすくカットしてあります。
680円（税込）
札幌で16年、韓国料理をもっと身近に楽しんでいただける店を目指してきました。定番料理はもちろん、韓国で話題の料理や日本ではまだ珍しいメニューも積極的に取り入れています。何度来ても新しい発見がある、そんな韓国料理店でありたいと思っています。
代表
斉藤 ひろき
札幌市
斉藤 ひろき
※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
最終更新日：2026/10/10
予約人数分のポイントがたまる
ポイント注意事項ネット予約の空席状況
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19 ◎ | 20 ◎ | 21 ◎ | 22 ◎ | 23 ◎ | 24 ◎ | 25 ◎ |
26 ◎ | 27 ◎ | 28 ◎ | 29 ◎ | 30 ◎ | 31 ◎ |
| 月 | 火 | 水 | 木 | 金 | 土 | 日 |
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1 ◎ | ||||||
2 ◎ | 3 ◎ | 4 ◎ | 5 ◎ | 6 ◎ | 7 ◎ | 8 ◎ |
9 ◎ | 10 ◎ | 11 ◎ | 12 ◎ | 13 ◎ | 14 ◎ | 15 ◎ |
16 ◎ | 17 ◎ | 18 ◎ | 19 ◎ | 20 ◎ | 21 ◎ | 22 ◎ |
23 ◎ | 24 ◎ | 25 ◎ | 26 ◎ | 27 ◎ | 28 ◎ | 29 ◎ |
30 ◎ |
| 月 | 火 | 水 | 木 | 金 | 土 | 日 |
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1 ◎ | 2 ◎ | 3 ◎ | 4 ◎ | 5 ◎ | 6 ◎ | |
7 ◎ | 8 ◎ | 9 ◎ | 10 ◎ | 11 ◎ | 12 ◎ | 13 ◎ |
14 ◎ | 15 ◎ | 16 ◎ | 17 ◎ | 18 ◎ | 19 ◎ | 20 ◎ |
21 ◎ | 22 ◎ | 23 ◎ | 24 ◎ | 25 ◎ | 26 ◎ | 27 ◎ |
28 ◎ | 29 ◎ | 30 ◎ | 31 ◎ |
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