焼麺・劔 おすすめレポート（3）
やすおさん
投稿日：2014/04/10
ランチ
焼麺
独特な焼麺の食感は、焼きあがった面のパリパリ感と焼きあがっていない面のラーメン独特の腰のある食感の違いが新鮮で
クリーミィな豚骨スープとの相性は抜群にいい
タイタンフォールさん
20代後半/男性・投稿日：2014/03/12
来店シーン：一人で
斬新で美味しい
アイデアだけではなく、味においてもこのスープと麺は本当にすごい！癖になりそうで、人によってはハマること必須。ただし、量には気をつけた方が良い。いくらくどさが少ないとは言え、一線を越えると気持ち悪くなる危険性も感じた。具などは比較的ノーマルだったが、焼麺という新たな領域においては伸び代が感じられるので、今後のレベルアップにも期待できそう焼麺・劔 ご当地グルメガイドの口コミ（2）
50代/男性
来店日：2017/11
麺を鉄板で焼いて入れたラーメンのこと。 これはラーメンとは異なる、れっきとした別料理として完成されていてかなりうまい。 店の壁には、有名人のサインが所狭しと飾られているので相応の有名店と思われる。 アクセントの目玉焼きとトッピングされた厚くて大きなチャーシュー（これも焼かれている。）も絶品。
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