ようこそ、ゲストさん
精肉店の焼肉丼
（兵庫）
精肉屋の焼肉丼 おぼや 料理 2025/06/11 更新
2010年3月10日、がっつり系のリーズナブルな焼肉丼専門店「おぼや」がオープンしました。手間と愛情をかけて手作りをする母の味「おぼダレ」は余分な物を一切使用しておりません。卵や肉を選ぶ事も決して手抜きせず、美味しくて安全な食があるから、お客さまの心からの笑顔があると思っています。 おぼやのこれからをお楽しみにしてください♪
新鮮なモツと、たっぷりの野菜を使用した「もつ鍋」は白とピリ辛の赤の2種類から選べます。また、ボリュームたっぷりであっさり味の「塩マヨからあげ丼」は、自家製塩おぼだれで漬け込んだ鶏肉をカラッと揚げた逸品です。さらに、贅沢に神戸牛A4ランクを使用した「神戸牛のおぼ丼」もご提供しております。1日8食の限定メニューは見逃せません！
厳選した黒毛和牛のバラ肉を特製タレで焼き上げ、丼専用にブレンドしたご飯にたっぷりと盛り付けました！大盛りや肉大盛りのオプションも充実しており、超特盛りのメガおぼ丼はなんとお肉3倍盛り♪トッピングのチーズやキムチなどで、さらに美味しさを引き立てます。お腹も心も満たされる食事をお楽しみください。
1,100円（税込）
とろけるような柔らかさの特選黒毛和牛の霜降りステーキ肉を、180gも豪快にのせた特選プレミアムステーキ重が登場！1日お一人様限定の特別な一皿は、わかめスープとキムチ付きで、贅沢な食事シーンにぴったり♪ごはんの大盛りも承りますので、心ゆくまでお楽しみください。特別なひとときをご堪能くださいませ。
2,730円（税込）
元町店だけの限定メニュー、白・赤の元町もつ鍋が楽しめます♪おぼモツとんこつ麺のスープに新鮮なモツとたっぷりの野菜が絶妙に絡み、見た目にも美しい赤・もつ鍋は特製宝味噌入り。季節によって食材が変わることもあるので気軽にお尋ねください。心温まる鍋を囲んで、友人や家族と楽しい時間をお過ごしください◎
各1470円(税込)
おぼ丼おぼやオリジナルの中で代表作の「おぼ丼」 厳選した黒毛和牛のバラ肉を特製タレで焼き上げ、丼専用にブレンドしたご飯にのせました。/ごはん大盛り 1160円(税込)/肉大盛り 1510円(税込)/ごはん＆肉大盛り 1570円(税込)/超特盛り！メガおぼ丼（お肉3倍盛り） 2960円(税込)/トッピングチーズ +110円(税込)/トッピングキムチ +110円(税込)※塩ダレもあります
1,100円（税込）
おぼダレでじっくりとコトコト6時間煮込んだトロトロの牛すじは、コラーゲンたっぷり。こだわりの地卵で作った、とろ～り自家製温泉玉子との相性が抜群です。 ＜野菜サラダ・わかめスープ・漬物付き） ・ごはん大盛り 1160円(税込)
1,100円（税込）
たっぷりのジューシーな国産豚バラ肉と、素揚げしてからおぼダレに漬け込み、ほっこりと焼きあげるにんにくがゴロゴロっと5つのった豚丼は、スタミナたっぷりのがっつり系。お好みでにんにくの数を調整することができます。 ・ごはん大盛り 1160円(税込)※塩ダレもあります
1,100円（税込）
そのため、10分少々お時間を頂戴しております。
-
鶏肉を人気の塩おぼだれで漬けこみ、カラッと揚げました。仕上げに塩マヨネーズをかけた、あっさり味のボリューム満点◎迫力満点なタワー丼！ ・ごはん大盛り 1060円(税込)
1,100円（税込）
神戸牛のA4ランクだけを贅沢に敷き詰めました。 漬物・冷奴・和風スープ・神戸牛証明書のコピー付き ・ごはん大盛り 2180円(税込)※塩ダレもあります
2,120円（税込）
ホルモン好きにはたまらないプリップリのてっちゃんと、たっぷりのシャキシャキ野菜を特製タレでからめました。 ・ごはん大盛り 1160円(税込)※塩ダレもあります
1,100円（税込）
焼肉通に大人気のハラミを丼にしました。特製タレが味をさらに引き立てる売り切れゴメンの限定品！！ ・ごはん大盛り 1360円(税込)
1,300円（税込）
厳選した特選黒毛和牛の霜降りカルビをお重にしました。1日10名様だけの特別メニュー！ぜひお試しください。 わかめスープ・キムチ付き ・ごはん大盛り 1670円(税込)※塩ダレもあります
1,710円（税込）
とても柔らかくて、口の中でとろける様な特選黒毛和牛の霜降りステーキ肉を、ダイナミックに180gものせました。1日お一人様だけ、特別にご用意しております。 わかめスープ・キムチ付き ※お値段そのままでごはん大盛り承ります ※塩ダレもあります
2,730円（税込）
高タンパク、低脂肪、ローカロリーで、あっさりとした柔らかい牛たんをどうぞお楽しみください。 漬物・和風スープ付き ・ごはん大盛り 1670円(税込)
1,710円（税込）
お好きな商品と合わせてご利用ください/ミニキムチセット 150円(税込)/ミニスープセット 150円(税込)/ミニキムチ＆ミニスープセット 150円(税込)
250円（税込）
油を使っていない、野菜たっぷりのヘルシー系です。 ・肉のせ（牛肉or豚肉） 1560円(税込)※お値段そのままでごはん大盛り承ります
1,100円（税込）
野菜たっぷりのがっつり系。 熱々の石焼きでおこげを作りながらお楽しみください。 ・肉のせ（牛肉or豚肉） 1570円(税込)※お値段そのままでごはん大盛り承ります
1,410円（税込）
厳選した黒毛和牛のバラ肉を特製タレで焼き上げ、食べやすい様に小さく切りご飯にのせました。 最初はそのままで、次に薬味7種をお好みで加えて、最後にスープをかけて…油を使っていない、野菜たっぷりのヘルシー系です。3種の味が楽しめる元町だけの自慢の一品。 ・ごはん大盛り 1570円(税込)
1,510円（税込）
おぼ丼に負けず劣らずの大人気商品！さっぱりとした具沢山の冷麺はオープン以来大好評を頂いています。 極細の麺なのにコシがありのど越しが最高の、自信を持っておすすめできる一品です。 ・ハーフ 610円(税込)
1,100円（税込）
コチュジャン等10種類以上の香辛料をブレンドして 味付けしたスープ。辛くてあっさりとした一品。 ・ハーフ 650円(税込)
1,140円（税込）
おぼや特製胡麻だれベース！くせになるおぼ辛スタミナつけ麺のスープは、麻辣醤や朝天辣椒等、12種類の香辛料をブレンドしています。 ※しっかりとした太い麺を使用していますので、茹で時間が8分程かかります。/大盛り 900円(税込)/特盛 1000円(税込)
1,000円（税込）
野菜とホルモンたっぷりのおぼモツ豚骨麺は、栄養のバランスがいいんです。特製の辛味噌が入っていますので、辛い物が苦手な方はスタッフにお伝えください。 ※野菜を炒めるところから作りはじめますので、 お時間が多少かかります。
1,100円（税込）
てっちゃん／もやし／キャベツ／玉ねぎ／青ねぎ ※2人前～ ※季節により食材が替わる場合がございます。詳細はスタッフまで
1,470円（税込）
てっちゃん／もやし／キャベツ／玉ねぎ／青ね ※2人前～ ※季節により食材が替わる場合がございます。詳細はスタッフまで
1,470円（税込）
おぼモツとんこつ麺のスープに、たっぷりの野菜と新鮮なモツを入れた隠れメニュー「白・もつ鍋」と、特製宝味噌を入れた見た目も真っ赤な、「赤・もつ鍋」の2種類がございます。
-
各310円(税込)
490円（税込）
各1000円(税込)
290円（税込）
各360円(税込)
150円（税込）
260円（税込）
260円（税込）
200円（税込）
＜おぼダレ味・塩おぼダレ味・塩胡椒焼き＞ 小：650円(税込)/並：1100円(税込)
650円(税込)～
＜おぼダレ味・塩おぼダレ味＞
1,100円（税込）
＜塩おぼダレ味＞ 小：660円(税込)/大：1100円(税込)
660円(税込)～
＜おぼダレ味・塩おぼダレ味＞ 小：750円(税込)/並：1300円(税込)
750円(税込)～
＜おぼダレ味・塩おぼダレ味＞ 小：650円(税込)/並：1100円(税込)
650円(税込)～
490円（税込）
＜塩おぼダレ味＞
490円（税込）
＜おぼダレ味＞ 小：200円(税込)/中：260円(税込)/並：360円
200円(税込)～
小：180円(税込)/中：230円(税込)/並：340円(税込)
180円(税込)～
(1)下記よりいづれか選択・生ビール（アルコール類）・ソフトドリンク+デザート(2)付きだし(3)下記より1品選択・おぼ丼・ステミナてっちゃん丼・牛すじ温玉丼(4)ハーフ冷麺
1,920円（税込）
(1)下記よりいづれか選択・生ビール（アルコール類）・ソフトドリンク+デザート(2)付きだし(3)キムチとナムルの盛合せ(4)下記より1品選択・おぼやの冷麺・おぼ辛スタミナつけ麺・おぼモツとんこつ麺(5)たれめし
1,920円（税込）
(1)下記よりいづれか選択・生ビール（アルコール類）・ソフトドリンク+デザート(2)付きだし(3)下記より1品選択・おぼや自慢の牛肉皿・ステミナてっちゃん炒め・豚バラ皿(4)玉子スープ＆白ごはん
1,920円（税込）
【アルコールドリンク】 生ビール/生小ビール/ノンアルコールビール/ハイボール/チューハイ各種/グラスワイン（赤・白） 焼酎（芋・麦）＜水割り・お湯割り・ロック・ソーダ割り＞ 【ソフトドリンク+デザート】 ウーロン茶/カルピス/コカ・コーラ/カルピスソーダ/オレンジジュース+メイプル風バニラアイス/黒みつ風バニラアイス/バニラアイス/季節のアイス
-
※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
最終更新日：2025/06/11
予約人数分のポイントがたまる
ポイント注意事項ネット予約の空席状況
| 月 | 火 | 水 | 木 | 金 | 土 | 日 |
|---|---|---|---|---|---|---|
1 | 2 | 3 | 4 | |||
5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 | 11 |
12 | 13 | 14 | 15 | 16 | 17 | 18 |
19 | 20 | 21 | 22 | 23 | 24 ◎ | 25 ◎ |
26 ◎ | 27 ◎ | 28 ◎ | 29 休 | 30 □ | 31 ◎ |
| 月 | 火 | 水 | 木 | 金 | 土 | 日 |
|---|---|---|---|---|---|---|
1 ◎ | ||||||
2 ◎ | 3 ◎ | 4 ◎ | 5 休 | 6 ◎ | 7 ◎ | 8 ◎ |
9 ◎ | 10 ◎ | 11 ◎ | 12 休 | 13 ◎ | 14 ◎ | 15 ◎ |
16 ◎ | 17 ◎ | 18 ◎ | 19 休 | 20 ◎ | 21 ◎ | 22 ◎ |
23 ◎ | 24 ◎ | 25 ◎ | 26 休 | 27 ◎ | 28 ◎ |
| 月 | 火 | 水 | 木 | 金 | 土 | 日 |
|---|---|---|---|---|---|---|
1 ◎ | ||||||
2 ◎ | 3 ◎ | 4 ◎ | 5 休 | 6 ◎ | 7 ◎ | 8 ◎ |
9 ◎ | 10 ◎ | 11 ◎ | 12 休 | 13 ◎ | 14 ◎ | 15 ◎ |
16 ◎ | 17 ◎ | 18 ◎ | 19 休 | 20 ◎ | 21 ◎ | 22 ◎ |
23 ◎ | 24 ◎ | 25 ◎ | 26 休 | 27 ◎ | 28 ◎ | 29 ◎ |
30 ◎ | 31 ◎ |
(C) Recruit Co., Ltd.
飲食店の皆様へ
ご掲載をお考えの方はこちら
