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ペルシャ料理専門店 ぺルシアンレストラン

国道1号線沿いに駐車場あり!本場イラン出身のコックが作る魅惑のハラルペルシャ料理 

RESTAURANT BAR CASPIAN(レストランバー カスピアン)

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2013/12/02 更新 CASPIAN カスピアン 料理

CASPIAN カスピアン おすすめ料理

CASPIAN カスピアンのおすすめ料理1

Pasta of the season ( 季節のパスタ)、サラダ付

季節のパスタの内容はスタッフにご確認を。

1000円

CASPIAN カスピアンのおすすめ料理2

Salad Shirazi( シラーズ風サラダ)

ペルシャ独特のサラダメニューも充実。

480円

CASPIAN カスピアンのおすすめ料理3

Joje Kebab( ジュージェ ケバブ;チキンのケバブ)

ヘルシーで癖のない味はペルシャ料理初心者でも挑戦しやすい一品。

1380円

CASPIAN カスピアン 料理

Sterters

カスピアン特製にんにくのピクルス

ひき肉と野菜ととろけるチーズをナンで包んでサクッと焼きました


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A La Carte

Soup of the day( 日替わりスープ)

Mirza Ghasemi( ミルザカセミ) 

炭焼きしたナスとトマトとガーリックを炒めたカスピ海料理


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Salads

Salad Shirazi( シラーズ風サラダ)

Salad Olvie( サラダ オリビエ)

マッシュドポテトとチキンのサラダ

エビとアボカド入り


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Kebab(Halal)

Kebab Koobideh(ケバブ クビデ;ひき肉のケバブ)

ひき肉の炭火串焼き、焼きトマト添え、サフランライス付

Joje Kebab( ジュージェ ケバブ;チキンのケバブ)

チキンの炭火串焼き、焼きトマト添え、サフランライス付

Kebab Barg(ケバブ バルグ ;ラム肉の串焼き)  

柔らかいラム肉の炭火串焼き、焼きトマト添え、サフランライス付

ラム肉とチキンの炭火串焼き、焼きトマト添え、サフランライス付

ラムチョップの炭火串焼き、焼きトマト添え、サフランライス付

バルグとクビデのセット、焼きトマト添え、サフランライス付

バルグ/ジュージェ/クビデのセット、焼トマト/サフランライス付


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Hamburger

デミグラスソースをかけた仔羊と牛肉の合い挽き


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Stew(Halal)

Gheime (ゲイメ )

豆と乾燥ライムをトマトとサフランのソースで煮込んだ伝統的料理

Mahiche(マーヒーチェ)

骨付きラム肉の煮込み

食物繊維たっぷりのヘルシーなペルシャ料理


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Desert

Falode Shirazi( ファローデ シラーズィー)  

ローズウォーターで作ったペルシャンシャーベット

Persian ice cream(ペルシャンアイスクリーム)

サフランアイスにピスタチオをトッピング


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備考

  • 【ケバブメニュー】※+150円で日替わりスープをお付けできます。※サフランライスの替わりに焼き立てナンをお付けできます。※+150円で日替わりスープをお付けできます。※サフランライスの替わりに焼き立てナンをお付けできます。

※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。

最終更新日:2013-12-02 13:44:06.0

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