牛たん炭焼 利久 エキマルシェ大阪店 料理のこだわり
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【本場・仙台】定番！利久の牛たん定食
熟練の職人によって丹念に仕込まれた本場仙台・伝統の牛たん焼！さらに厚くてジューシーな牛たん【極】焼の定食もございます。テールスープ・麦飯・南蛮味噌との組み合わせは、杜の都の定番！
牛たん炭焼 利久 エキマルシェ大阪店 料理 2025/12/27 更新
牛たん炭焼 利久 エキマルシェ大阪店 おすすめ料理
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杜の都仙台といえばやっぱりこの味【牛たん焼】
牛たん炭焼利久は仙台市内に門を構える、牛たん専門店。創業以来、仙台の食文化である「牛たん」の品質と手づくりにこだわり続け、牛たん本来の味を大切に育んで参りました。テールスープ・麦飯と合わせて定番の定食でもお楽しみいただけます。
単品：1320円(税込)～
牛たん炭焼 利久 エキマルシェ大阪店 料理
■牛たん定食
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牛たん極定食【牛たん極焼・小鉢・麦飯・芋煮汁・和菓子】
■3枚6切：3619円(税込) ■4枚8切：4631円(税込) ■5枚10切：5643円(税込)
2607円(税込)～
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牛たん焼+牛たん極焼 2種類食べ比べ定食【牛たん食べ比べ・とろろ・小鉢・麦飯・芋煮汁】
■牛たん極焼2枚4切 + 牛たん焼2枚4切(塩または味噌)： 4290円(税込) ■牛たん極焼3枚6切 + 牛たん焼3枚6切(塩または味噌)： 6006円(税込)
4290円(税込)～
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牛たん極焼+牛たん焼(塩)+牛たん焼(味噌)3種類食べ比べ定食
【牛たん食べ比べ・とろろ・小鉢・麦飯・テールスープ■牛たん極焼2枚4切 + 牛たん焼(塩)2枚4切 + 牛たん焼(味噌)2枚4切： 5467円(税込) ■牛たん極焼3枚6切 + 牛たん焼(塩)3枚6切 + 牛たん焼(味噌)3枚6切： 7887円(税込)
5467円(税込)～
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牛たん焼(塩)定食
■3枚6切：2695円(税込) ■4枚8切：3399円(税込) ■5枚10切：4103円(税込)
1991円(税込)～
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牛たん焼(味噌)定食
■3枚6切：2695円(税込) ■4枚8切：3399円(税込) ■5枚10切：4103円(税込)
1991円(税込)～
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牛たん味くらべ定食(塩×味噌)
■〈塩2枚×味噌2枚〉：3399円(税込) ■〈塩3枚×味噌3枚〉：4807円(税込)
1991円(税込)～
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牛たん&芋煮定食〈2枚4切〉※牛たん焼、芋煮汁・とろろ(白)・麦飯
2,398円（税込）
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牛たん&芋煮定食極〈2枚4切〉※牛たん焼、芋煮汁・とろろ(白)・麦飯
3,014円（税込）
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北海道産牛和とろ丼と牛たん焼定食【牛たん焼(塩 又は味噌)・和とろ丼、ミニテールスープ】
■2枚4切：2431円(税込) ■3枚6切：3135円(税込) 見た目はあっさりですが牛肉の旨味がしっかり残りくせになる旨さです。 牛たん焼を牛たん極焼に変更で ■2枚4切3047円(税込) ■3枚6切4059円(税込) ※和とろ丼(食品衛生法に基づき、加熱処理を行わず食塩使用や塩漬けの工程を加えています)
2431円(税込)～
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牛たん丼定食
3種類からタレをえらべます。■ネギたっぷり塩丼 ■仙台味噌を使ったみそダレ丼 ■利休の特性醤油だれ + お好きな一品をえらべます。■温玉 ■小鉢 ■とろろ(たまごなし)※写真の牛たん丼は「特製醤油だれ」です。
1,793円（税込）
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ちょっと贅沢な牛たんシチュー定食【麦飯・ミニサラダ・ミニテールスープ付き】
ステーキのように厚切りにした牛たんを柔らかく煮込んだ逸品。
2,464円（税込）
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大きな牛たんシチュー定食【麦飯・ミニサラダ・ミニテールスープ付き】
1,848円（税込）
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大きな牛たんカレー定食【麦飯・ミニサラダ・ミニテールスープ付き】
1,848円（税込）
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ちょっと贅沢な牛たんカレー定食【ミニサラダ・ミニテールスープ付き】
たっぷりオニオンの本格カレーで厚切り牛たんをじっくり煮込みました。
2,464円（税込）
■牛たん単品
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牛たん極焼
■3枚6切：3036円(税込) ■4枚8切：4048円(税込) ■5枚10切：5060円(税込)
1012円(税込)～
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牛たん焼(塩 又は味噌)
■3枚6切：2112円(税込) ■4枚8切：2816円(税込) ■5枚10切：3520円(税込)
704円(税込)～
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牛たん食べ比べ
■牛たん焼(塩 又は味噌)2枚4切 + 牛たん極焼2枚4切：3432円(税込) ■牛たん焼(塩 又は味噌)3枚6切 + 牛たん極焼3枚6切：5148円(税込)
3432円(税込)～
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牛たん味くらべ(塩×味噌)
■〈塩2枚×味噌2枚〉2816円(税込) ■〈塩3枚×味噌3枚〉4224円(税込)
2816円(税込)～
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牛たん3種食べ比べ
■牛たん極焼2枚4切 + 牛たん焼(塩)2枚4切 + 牛たん焼(味噌)2枚4切：4840円(税込) ■牛たん極焼3枚6切 + 牛たん焼(塩)3枚6切 + 牛たん焼(味噌)3枚6切：7260円(税込)
4840円(税込)～
■逸品料理
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利休の牛たんソーセージ 3種盛り合わせ
【牛たん入りゆずソーセージ(2本)・牛たん入りねぎソーセージ(2本)・牛たん入りチーズソーセージ(1本)】 ■2種盛り合わせもできます！704円(税込) ゆず・ねぎ・チーズよりお好きな2種をお選びください。※「ゆず」「ねぎ」は2本、「チーズ」は１本です。
1,056円（税込）
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牛たん入りゆずソーセージ単品(4本)
おすすめクラフトビール<ナックル167A/クーレット> 宮城県産ゆずを刻んで練り込んだ、さわやかな香りが特徴のソーセージです。ビールが進む逸品。
704円（税込）
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牛たん入りねぎソーセージ単品(4本)
おすすめクラフトビール<ナックル167A/スペンサー> 宮城県産長ネギを刻んでたっぷり練り込んだ、ビールや日本酒、食事にも合うソーセージです。
704円（税込）
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牛たん入りチーズソーセージ単品(2本)
おすすめクラフトビール<ナックル167A/ハインドシャンク> 細かく刻んだ蔵王チーズ入り。チーズがお好きな方やお子様にもおススメなソーセージです。
704円（税込）
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極牛たんのたっぷりねぎポン酢
ハーフサイズ1100円(税込)
2,200円（税込）
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手羽元黒胡椒揚げ
715円（税込）
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コリコリなんこつ入り牛たんつくね(2本)
1本418円(税込)
770円（税込）
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牛たんおろしポン酢
440円（税込）
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牛たんねぎ塩うーめん
880円（税込）
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牛たんあおば餃子
仙台の伝統野菜「仙台雪菜」を皮に練り込んだ餃子です。
495円（税込）
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牛たんユッケ風仕立て
1,100円（税込）
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サラダ
220円（税込）
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ちょっと贅沢な牛たんシチュー単品
1,936円（税込）
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大きな牛たんカレー単品
1,540円（税込）
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ちょっと贅沢な牛たんカレー単品
2,156円（税込）
■オプション
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とろろと生たまご
330円（税込）
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とろろ
220円（税込）
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麦飯
275円（税込）
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テールスープ
517円（税込）
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ミニテールスープ
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宮城風芋煮汁
704円（税込）
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山形風芋煮
704円（税込）
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伊達茶クリーム大福
165円（税込）
デザート
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ずんだアイス
330円（税込）
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伊達茶クリーム大福
165円（税込）
備考
- +165円(税込)で定食のテールスープを芋煮に変更できます。※テールスープの具には、骨付き肉が含まれておりますのでご注意ください。※季節・仕入れにより内容が変更になる場合がございます。予めご了承くださいませ。 ※食物アレルギーをお持ちの方はスタッフまでお申し付けくださいませ。（1）一般的に食肉の生食は食中毒を引き起こすリスクがございます。（2）お子様、ご高齢者など、食中毒に対する抵抗力の弱い方は、食肉の生食の摂取をお控えください。
※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
最終更新日：2025/12/27
