築地・さのきや ご当地グルメガイドの口コミ(5)
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鯛焼きならぬまぐろ焼きのお店。商品名が本まぐろや中とろとおもしろいです。さくさくした生地に小豆あんがはいった本まぐろ美味しかったです。
たい焼きとは違ったまぐろ焼きが有名なお店です。食べ歩きにもちょうどいい感じで薄い生地であんこが美味しかったです。
テレビで見て訪れました。朝9時ごろでしたが待ち人はいなくすんなり購入できました。築地に行ったらまた買いたいと思います。
まぐろ焼き…といっても串焼きなどではありません。中味はあんこ!いわば、たい焼きのまぐろバージョンです。丸い胴体にはやわらかめのあんこがたっぷりと詰まっており、食べごたえ十分。皮はパリパリに小倉あんの「本マグロ」のほか、モチモチ生地にあんず入りの「中トロ」もあります。ぜひ、メニューに大トロも加わることを期待します(^-^)
築地場外市場にある「築地・さのきや」は、「マグロ焼き」が有名なお店。マグロを焼いたものではなく、マグロの形をした、あんこ焼き(たい焼きのようなもの)で、築地らしい一品です。