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金沢駅徒歩3分。気軽に立ち寄れる焼肉店
ホルモンくろまる 金沢 料理 2026/03/10 更新
厳選した国産牛ホルモンは、徹底した下処理により臭みが一切ありません。独自のルートで仕入れるからこその鮮度と、職人の手切りが光る食感をお楽しみください。噛むほどに溢れる脂の甘みを、秘伝の特製ダレが引き立てます。炊き立ての白米に乗せれば、お箸が止まらない至福のひとときをお約束します。ぜひ一度ご賞味ください。
鮮度自慢の焼肉を、種類豊富なドリンクと共に堪能しませんか。丁寧に下処理されたホルモンや肉の旨味を、キンキンに冷えたビールが喉越し良く流し込みます。肉の脂の甘みと特製ダレが絡み合い、ハイボールやサワーとの相性も計算し尽くされた逸品ばかり。ご友人やご家族と網を囲み、最高の一杯と共に賑やかな宴をお楽しみください♪
職人が一切の妥協なく下処理を施したコプチャンは、驚くほどプリプリで濃厚な甘みが特徴です。網の上で脂が弾ける香ばしい匂いは、食欲を激しく刺激します◎特製ダレが焦げる香りと共に、お口の中でとろける脂の旨味をご堪能ください。キンキンに冷えたビールで流し込む瞬間、一日の疲れが吹き飛ぶ最高の快感が訪れます。
825円（税込）
美しい芸術的な霜降りが目を引く和牛ミスジは、まさに焼肉の女王。軽く炙る程度で火を通せば、驚くほど滑らかな舌触りと上品な肉汁が溢れ出します。まずはシンプルに塩で肉の甘みを感じ、次にわさびを添えてさっぱりと。炊き立ての白米に贅沢に乗せて「肉寿司」風に楽しめば、思わず笑顔がこぼれる感動の食事体験！
968円（税込）
お席に座ればまず登場する、山盛りキャベツ。シャキシャキの食感は、濃厚なホルモンや脂の乗った焼肉の最高のパートナーです。お肉と一緒に巻いてヘルシーに楽しむも良し、お酒のお供にそのまま摘まむも良し。この名脇役があるからこそ、次の一口がさらに美味しく、お箸が止まらなくなること間違いなし！
220円（税込）
開店当初からの看板メニュー！トントロ、ほっぺ、ガツ等を塩だれで味付け。
748円（税込）
開店当初からの看板メニュー！トントロ、ほっぺ、ガツ等を甘辛いみそで味付け。
748円（税込）
豚のおすすめ3種を少しづつお楽しみいただけます。
968円（税込）
鶏の美味しいところを3種盛り込みました。
968円（税込）
肩甲骨周りのウデ肉。あっさりした希少部位。
968円（税込）
タンの柔らかーいとこ。希少部位をこの価格で。
1,562円（税込）
脂が少なく柔らかな赤身。
1,320円（税込）
良質な部位から切り取ったカルビ。柔らかく、上質な脂が特徴。
1,452円（税込）
骨盤周りのお肉。肉々しく旨味のある部位。
858円（税込）
焼肉の定番。お好みでレモンをつけてどうぞ。
1,067円（税込）
味付けしたネギと相性抜群。
1,188円（税込）
牛のばら肉。脂身と赤身が絶妙。
1,067円（税込）
牛の横隔膜。ハラミの肋骨側の部位。
1,078円（税込）
ユッケとして使用される部位。軽く焼いてどうぞ。
902円（税込）
牛の小腸。ぷりぷりで甘みのある脂が特徴。
825円（税込）
牛の大腸。ホルモンの定番。ジューシーな甘み。
825円（税込）
牛の第一胃袋。弾力のある歯応えが人気。
968円（税込）
ミノ独特の歯応えに、溢れ出る上質な脂をサンド。
902円（税込）
牛の肝臓。和牛ならではの甘味と旨味。
825円（税込）
喉の軟骨。パキパキした食感がクセになる。
825円（税込）
タンの下部分。濃縮された旨味がお酒のアテに最適。
638円（税込）
胸骨の先端部。お酒のアテにピッタリ。
616円（税込）
溢れる肉汁はもも肉が定番。
418円（税込）
とりのネックを塩スパイスで味付け。
528円（税込）
とりの心臓。希少部位であり、鮮度が命。
418円（税込）
もも肉よりあっさり、胸肉よりジューシー。
418円（税込）
若鶏よりコリコリした食感が特徴。
418円（税込）
一羽からわずかしか取れない希少部位。
594円（税込）
※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
最終更新日：2026/03/10
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