Gumbo＆Bar　Big　chief（ビッグチーフ）

ちょっとしたおつまみの盛合せ1～2名様用

10種のスパイスに漬け込んだ沖縄県産若鶏のもも肉を富士山の溶岩プレートで焼き上げました。

にんにく風味のオリーブオイルとケイジャンスパイスで海老を炒めました。

サイコロ型のキャットフィッシュにコーンミールの衣をつけてスパイシーに揚げました。ケイジャン風味。

ソーセージに手作りチリビーンズととろけるチェダーチーズをトッピング。

平飼い卵のオムレツに手作りチリビーンズととろけるチーズソースをトッピング。

沖縄県産豚の厚切り肉と自家製しょうがダレ。ジャスミンライスと一緒にお食事にも！（ジャスミンライス大300円／中200円／小100円）

手作りのコーン入りソフトトルティーヤのタコス2個入り。※3個以上は1個250円

※3個以上は1個250円

エビ＆オリーブ／トマト＆ソーセージ／メキシカン

インディカ米にチリビーンズやナチョスをトッピングしたビッグチーフオリジナルタコライス。

なまずのフライを挟んだケージャン風味のサブマリンサンド。

トマトソースとチーズ入り卵のオーブン焼き。

コーングリッツの香ばしいパン。ハニー＆チリビーンズ添え。

熱々の焼きバナナと冷たいアイスの組み合わせが新鮮！ラム酒の香り。

バニラアイスにナッツとリキュールをトッピング。お好きなお酒orシロップに変更可能。

甘さ控えめ。洋酒が効いた大人味のチョコレート。

＋50円で激辛ハラペーニョ追加できます。

＋50円で激辛ハラペーニョ追加できます。

＋50円で激辛ハラペーニョ追加できます。

＋50円で激辛ハラペーニョ追加できます。

チキンのピール煮入り。バルサミコドレッシング

バルサミコorハニーマスタード

鶏レバーと卵入りサラダ。マスタードドレッシング

ナチョスと卵入り

バルサミコorハニーマスタードドレッシング

青唐辛子の酢漬け。辛くてお酒が進みます。

りんご酢とスパイスで漬けた自家製ピクルス

＋50円で激辛ハラペーニョ追加できます。お好きなホットドッグが更にスパイシーに！

＋50円で激辛ハラペーニョ追加できます。お好きなホットドッグが更にスパイシーに！

＋50円で激辛ハラペーニョ追加できます。お好きなホットドッグが更にスパイシーに！

＋50円で激辛ハラペーニョ追加できます。お好きなホットドッグが更にスパイシーに！

＋50円で激辛ハラペーニョ追加できます。お好きなホットドッグが更にスパイシーに！

＋50円で激辛ハラペーニョ追加できます。お好きなホットドッグが更にスパイシーに！

ボウル900円※ケイジャンスタイルのオクラ入りとろとろスープを香ばしい長粒米の上にかけてあります。ニューオリンズの代表料理。

※ケイジャンスタイルのオクラ入りとろとろスープを香ばしい長粒米の上にかけてあります。ニューオリンズの代表料理。

※ケイジャンスタイルのオクラ入りとろとろスープを香ばしい長粒米の上にかけてあります。ニューオリンズの代表料理。

宮古そばとガンボスープの新食感！

※3名様以上の場合はさらに品数が増えます。※他にも飲み放題付コース（8名様から）4000円／ドリンク3杯付コース（4名様から）3000円もございます。