2017/04/19 更新 焼肉処 西矢 料理
料理のこだわり
A4、A5ランクのお肉を使用!!
宮崎牛を中心に、最高級のお肉を厳選仕入れています。他店では真似できない、プレミアムな部位も豊富にご用意しています！！
肉の魅力を最大限引き出すカット方法!!
カットの違いによるさまざまな食感を楽しんで頂ますよう厚い方がおいしいものは、厚いままで隠し包丁を入れて、薄いほうがおいしい肉は、繊維を崩さないまま1ミリの薄切りにして、肉の味わいそのものを活かします。
焼肉処 西矢 おすすめ料理
特選新鮮赤身3種盛り
その日おすすめの赤身を3種盛り合わせ。クリ、ラムシン、イチボなど質の良い希少部位が勢揃い。旨みが濃厚でさらっと口どけの良い赤身の肉本来の旨みと甘みを愉しめます。自家製ポン酢風タレに大根おろしとねぎを入れてさっぱりとお召し上がりください。
1980円
特選ユッケ(保健所認定)
ブランド牛「宮崎牛」を中心に九州各地の上質な和牛を厳選。肉の旨みがギュッと詰まって、噛めば噛むほど美味しさが口いっぱいに広がり柔らかさも抜群です。舌の上でとろける美味しさをお愉しみください。
980
ホルモン4種盛り
種類豊富なホルモンもご用意。一度に4種の部位を楽しめるボリューム満点メニュー。シマチョウ、センマイ、ココロ、アカセン等、その日の新鮮なホルモンをご提供。 お得にいろいろ楽しみたい方にオススメ。
1580円
焼肉処 西矢 料理
セット
自家製ポン酢風タレに大根おろしとねぎを入れてご賞味下さい。軽く炙って食べるのがオススメです。(60g×3)
わさび醤油で食べるのがオススメです。わさび、醤油ダレが付きます。(60g×3)
赤身2種と霜降り2種盛り合わせ(60g×4)
シマチョウ、センマイ、ココロ、アカセン等(50g×4)
ネギ塩タン、焼きしゃぶ、特選カルビ、特選ロース、ホルモン4種(2～3人前)
塩タン、焼きしゃぶ、カルビ、ロース、中落ちカルビ、特選トントロ、セセリ、ホルモン４種、ウィンナー(3～4人前)
特選厚切りタン芯、日替り霜降り3種、ホルモン4種
焼物
非常にやわらかくてきめが細かく、形がよいため“究極の希少部位”
ホルモン
刺身
舌の上でとろける美味しさをお愉しみください。
塩焼き
豚・鶏・ウィンナー
海鮮
焼野菜・サラダ
自家製キムチ・ナムル・チャンジャ
ご飯物・麺
〆にもおすすめ♪
スープ
※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
最終更新日：2017-04-19 14:13:08.0
