熟成肉専門店　ヨプの王豚塩焼　新大久保 大久保通り店

熟成室で最適な温度、湿度を保つことにより、美味しい熟成肉が出来ます。最高の味を出すため3、5cmにカットした肉を使用し、14日間の熟成期間を経て、お客様へお届けしてます。 お客様の五感でお楽しみ下さい

岩手県産のブランド豚を使用しております。しかも最新技術の熟成室で最適な温度・湿度を保つことにより、美味しい熟成肉ができました。4日間の熟成、岩手県産ブランド肉を使用することは、王豚塩焼がお客様に最高の味をプレゼントするためのお約束です！また、「ギョウジャニンニク（ミョウン イ ナムル）」と一緒にお召し上がり頂くと、今まで食べたことのない、未知の味をお楽しみいただけます。

大きさにWow（王）！味もWow（王）！！分厚い王豚塩焼の肩ロースは3.5cmの厚さで提供しております。サムギョプサルと共に、14日間の熟成を行い、柔らかい食感を持っております。分厚い肉で肉汁を感じることが出来ます。サムギョプサルとは一味違う、熟成肩ロースもオススメです。

タコ＋牛ホルモン＋エビタコの歯ごたえ、牛ホルモンの脂の甘み、エビのプリプリした食感を釜山出身シェフの監督のもとで作り上げた特製ソースで炒め煮した鍋。

話題のチュクミ(イイダコ)、牛ホルモン、エビ、野菜をヨプの特製ソースで煮込んだボリューム満点な海鮮韓国料理！

・ハム　650円・チーズ　220円・ラーメン　450円・うどん　450円・春雨　450円・野菜　450円・おでん　450円　・トック(餅)　450円・牛ホルモン　980円・プルコギ(牛肉)　980円・豚肉　880円・海老　880円・タコ　880円・イイダコ　880円・チャーハン(ご飯+海苔+とびっこ)　1080円

サックサクの衣に香り高い野菜風味の、特別なヨプオリジナルフライドチキン。

さっぱりとした中に、甘酸っぱいコクがクセになる、ヨプ風正統チキン。

特に辛い物を食べたい方オススメ！辛い物を食べて発散しましょう！

季節に合う当店自慢のキムチ３種盛り合わせ。

鮮度が命。当店自慢のナムル３種盛り合わせ。

たらの塩辛にごま油の香りお加え！

韓国のモチモチな餅（トック）を各種野菜と甘辛ソースで絡めた最高の味。

トッポギにパルミジャーノ・レッジャーノチーズを絡め、とろーり最高

トッポキにラーメンを加えた別味。

美味しいキムチと小麦のバランスが最高

キムチチヂミにパルミジャーノ・レッジャーノチーズを加え、とろーり美味

野菜たっぷりのチヂミ、エゴマの香りが最高！

甘辛いタレに漬け込み牛肉と野菜と一緒に炒めた韓国定番料理です！

甘辛ヤンニョムを漬けた新鮮なカニ料理。

韓国オリジナル春雨と各種野菜を甘醤油ベースで炒めた一品。

当店自慢の熟成豚肉を色々な野菜と一緒に痛めた逸品。

甘辛ソースを加え、各種野菜と炒めたタコ料理。

甘辛ソースを加え、各種野菜と炒めたイカ料理。

出汁を野菜、昆布、干し鱈で取り、各種野菜と韓国から取り寄せた味噌で完成。

熟成キムチで甘みを出した韓国定番のチゲ

アサリたっぷりのコクがある豆腐チゲ。

ソーセージ、ハム、各種野菜を仕上げにチーズを入れた具沢山スープ。

プルコギに各種野菜とコムタンスープを加えた醤油ベースのスープ。

海鮮の旨み、野菜のダシがあふれる特製チャンポンラーメン！

美味しいけど辛い! 辛いけどお箸が進む!クセになる味。

旨味があるスープに細くてモチモチした食感の麺が完璧。

チュコプセのシメのチャーハンだけを食べたい方におすすめ！チーズトッピングしたら美味しすぎる！

ナムルをたっぷり乗せ、自家製のコチュジャンとごま油の香りで絶妙！

アツアツ石鍋にビビンパを乗せ、香ばしいおこげが美味しい。