キンキン麦酒とプリッと小腸 近江牛畜産 あさひ 山科店 料理 2026/04/17 更新
キンキン麦酒とプリッと小腸 近江牛畜産 あさひ 山科店 料理
期間限定
名物
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生ホル (商標登録)
当店一番の看板メニュー。新鮮な近江牛の小腸を贅沢に使用しています。秘伝の醤油ダレに漬け込んだ小腸は、焼き上げるとプリっとした食感に。一口食べると、濃厚な肉汁が溢れ出し、至福のひとときをお過ごしいただけます。
499円(税込)
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赤ホル
新鮮な近江牛の小腸を、老舗のヤンニョムをベースにしたピリ辛のタレに漬け込んだ一品。ぷりぷりとした歯ごたえと程よい辛さが絶妙に絡み合い、やみつきになる美味しさです。
499円(税込)
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大トロホルモン
豚のキクアブラ(大腸の中でも脂ののりが強く、菊脂とも呼ばれる)を使用しています。ニンニクを効かせたジャンキーな味わいがクセになる味わいです。牛肉にも負けないほど濃厚な旨味が口いっぱいに広がり、当店の漬け込みホルモンの中でも最も肉の旨みが強い商品です。
499円(税込)
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黒ホル
豚ハラミ(横隔膜)を竹炭醤油ダレに漬け込んだ逸品です。弾力のある歯ごたえと、噛むほどに肉の旨味が広がる味わいです。
499円(税込)
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白ホル
豚の大腸を使用をしています。ニンニクを効かせた旨味のある塩ダレに漬け込み、香ばしく仕上げました。カリッと焼き色がつくまで焼くのがおすすめです。
499円(税込)
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名物ホルモン3種盛合せ
生、赤、黒とぜひ食べて欲しい組み合わせをお得価格でのご提供。
1,199円(税込)
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名物ホルモン5種盛合せ
生、赤、黒、白、大トロの5種類のホルモンを贅沢に盛り合わせた、ボリューム満点の盛り合わせです。2~3名様でお楽しみいただけます。
1,999円(税込)
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近江牛
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近江牛ねぎ塩肉爆弾
新鮮な近江牛カルビの肉塊。さっぱりとねぎ塩でお召し上がりください。
1,199円(税込)
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近江牛すき焼き肉爆弾
新鮮な近江牛カルビの肉塊。甘醤油と生卵の組み合わせは肉の旨味を最大限に引き出します。
1,199円(税込)
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近江牛梅だれ肉爆弾
新鮮な近江牛カルビの肉塊。お出汁と梅の風味でさっぱりした味わい。近江牛の新しい味をお楽しみください。
1,199円(税込)
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近江牛カルビ
新鮮な近江牛カルビ。焼肉の王様
1,399円(税込)
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近江牛カイノミ
新鮮な近江牛カイノミ。赤身も柔らかく、上品な味わい。
1,799円(税込)
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近江牛霜降りカルビ
新鮮な近江牛ササミ。赤身よりも霜降りが多く、とろける旨さ。
1,699円(税込)
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大判!赤身焼しゃぶロース
近江牛ローズを贅沢に大判にカット。卵との相性も抜群!
1,499円(税込)
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新鮮!近江牛厚切りレバー
当店の人気商品の一つ。近江牛レバーは濃厚な旨みと甘みが強く、和牛ならではmp加熱しても固くなりにくいのが特徴です。
1,199円(税込)
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近江牛焼ハツ
近江牛のハツ(心臓)。あっさりとした味わいでサクサクとした食感。ホルモン初心者でも楽しめる逸品
739円(税込)
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定番焼肉
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厚切りタン食べ比べ
厚切りにカットされた、牛タンと豚タン。両方の美味しい所だけを盛り合わせたタン好きにはたまらない逸品
1,299円(税込)
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牛タン塩焼
焼肉と言えばタンは欠かせない。
1,099円(税込)
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九条ねぎ牛タン塩焼
京都の名産『九条ねぎ』を牛タンと一緒に召上がる逸品。肉汁がたまらないです!
1,199円(税込)
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厚切り牛タン塩焼
牛のタン元を中心に使用。美味しい所だけをカットし、厚切りにした牛タンは焼けばジューシーで口いっぱいに旨味の肉汁を堪能できます。
1,599円(税込)
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厚切り豚タン塩焼
豚タンとは思えない、肉の味が強い逸品。食べれば中毒者が続出で、ジワジワと人気商品になりつつある一品。一度ご賞味あれ。
699円(税込)
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飲めるカルビ
和牛のブリスケの部位を薄くスライスすることで、とろける柔らかさ。お肉の量も120gとボリューム満点!
1,299円(税込)
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国産牛 ヒウチステーキ
国産牛のヒウチを使用。赤身と脂身のバランスが良く、肉質は柔らかくジューシー。中心部をレアに焼き上げ、お好みのサイズにカットしてお召し上がりください。
1,499円(税込)
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厚切りあさひハラミ
アメリカ産の上質なハラミを分厚くカット。食べ応え抜群!
1,299円(税込)
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あさひハラミ
肉質は柔らかく、タレとの相性も抜。定番の焼肉です。
999円(税込)
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あらびきウィンナー
15センチとロングなウィンナー3本入り。お子様やお酒のアテとして定番のメニューです。
599円(税込)
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ホルモン
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焼ハチノス
ハチノスは牛の4つある胃袋の第2の胃袋。見た目はハチの巣模様で食感はムチムチとしたあっさりしたホルモン。タレで香ばしく焼く事で病みつきになる方続出中。
699円(税込)
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焼センマイ
センマイは牛の4つある胃袋の第3の胃袋。幾重にも重なったヒダがあり、独特のコリコリ、シャキシャキの食感。脂身はほぼ無く低カロリーでヘルシーなホルモン。タレで香ばしく焼く事で病みつきになる方続出中。
699円(税込)
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焼アカセン
アカセンは牛の4つある胃袋の第4の胃袋。他の胃袋とは違い、肉厚でムチムチとした食感。脂身が多く、噛むほどに濃厚な旨みと甘い脂が飛び出す。ホルモンの中でももっとも肉に近いホルモン。タレで香ばしく焼いてお召し上がりください。
699円(税込)
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豚シロコロ味噌焼
豚の大腸をピリ辛の味噌だれで漬け込みました。
399円(税込)
肉前菜
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新鮮!近江牛ハツ刺し
近江牛の新鮮なハツ(心臓)を使用。サクサクとした食感に、あっさりとした味わい。程よい甘味も感じられ生の肉指しがお好きな方は是非ご注文を!ただ希少につき数に限りがあります。
888円(税込)
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炙りユッケ
焼肉屋の定番と言えばユッケ。安心して召し上がって頂くよう低温調理を施し、こだわりの濃厚な卵を絡めてお召し上がりください。
999円(税込)
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イクラと炙りユッケ
焼肉の定番と言えばユッケ。安心して召し上がって頂くよう低温調理を施しています。こだわりの濃厚卵にぷちぷちのイクラとの相性は抜群!ちょっぴり贅沢な一品。
1,299円(税込)
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豚足
豚足の濃厚な旨みを、ピリッと爽快な酸味と甘辛さが引き締め、噛むほどに口の中でとろける食感とクセになるパンチがやみつきになります。ビールやマッコリのお供に最高の韓国風珍味です。
499円(税込)
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せんまい刺し
サッとボイルしたセンマイを細目にカット。塩ごま油との相性は良く、チョジャンダレをたっぷりと付けて召し上がる商品です。
699円(税込)
白ご飯&石焼
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炙り牛とろいくらの小丼
見た目は華やか、レアで召し上がれるお肉のカーテン。お肉をごはんに包んで食べて頂くのがおすすめです!
1,199円(税込)
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のりたまごはん
449円(税込)
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石焼ガリバタライス
やみつきになる石焼ごはん。ジャンキーに濃厚。焼肉と一緒に食べるのがおすすめ
799円(税込)
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白ご飯(小)
(中)299円 (税込)/(大)349円 (税込) ※近江米使用
249円(税込)
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石焼チーズガリバタライス
やみつきになる石焼ごはん。ジャンキーにとろーりチーズの濃厚さが増し、チーズ好きにはたまらない逸品。
899円(税込)
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石焼ビビンバ
シェア用サイズの石焼ビビンバ。具沢山のキムチやナムルは熱々のおこげのご飯と一緒にお召し上がりください。
999円(税込)
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韓国板のり
肉に巻いて良し!ごはんと一緒でも良し!バリバリと食べるのも良し!僕はのりにキムチと焼肉を挟んで食べるのがおすすめ。
199円(税込)
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石焼チーズビビンバ
定番のビビンバに炙りチーズでさらに濃厚に
1,099円(税込)
キムチナムル
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でっかい白菜生キムチ
あさひ名物の白菜生キムチ。フレッシュな白菜をそのまま生キムチで擦り込み、肉やごはん、冷麺と幅広くお食事を楽しめる逸品。
599円(税込)
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キムチの盛り合わせ
キムチ好きならまずはコレ!
799円(税込)
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カクテキ
ぽりぽり信者はたまらないキムチ。
399円(税込)
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オイキムチ
ポリポリの生キムチで漬け込まれたきゅうりはきゅうり好きにとって堪りません!
399円(税込)
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ニラキムチ
反則級の旨さ。焼肉との相性も抜群!
399円(税込)
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ナムルの盛り合わせ
ナムル好きはまずはコレ!
799円(税込)
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豆もやしナムル
しゃきしゃきの豆もやしをスパイシーなナムルに仕上げております。箸休め、、、いや酒の友としてお召し上がりください。
399円(税込)
サラダ
焼野菜
冷麺
スープ
備考
- (1)一般的に食肉の生食は食中毒のリスクがございます。(2)お子様、高齢者の方、その他食中毒に対する抵抗力の弱い方は生食をお控えください。
※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
最終更新日:2026/04/17


























